Микровълнови сладкиши
Не много хора използват микровълнова фурна за нещо друго освен загряване на храна и това е напразно, защото това устройство, което е изпробвано от години, може бързо да се справи с ястия, които ще отнемат десетки минути от фурната. В тази статия ще говорим за рецепти за печене, които, доколкото е възможно, да докажат това твърдение.
Микровълнова бананова торта
съставки:
- брашно - 45 г;
- захар - 15 g;
- бакпулвер и сода - 1/8 лъжица;
- яйце - 1 бр.;
- банан - 1 бр.;
- мляко - 15 ml;
- растително масло - 15 мл.
подготовка
В купа или купа с микровълнова печка, победете захарта с яйца, масло, пюре от банан и мляко. Изсипете течните съставки с прах за печене на брашно. Забъркайте ароматизираното тесто и го подправете за 3 минути при максимална мощност. Бързо печене в микровълновата готвачи наистина много бързо, и следователно само в случай, проверете готовността на тортата след минута и половина.
Вкусни сладкиши - хляб от трици в микровълнова фурна
съставки:
- брашно - 35 г;
- трици - 5 g;
- прах за печене - 1/2 ч.л.
- яйце - 1 бр.;
- растително масло - 35 мл.
подготовка
Комбинирайте брашното със сол и трици, добавете към сместа основната сила на повдигане на нашия бъдещ хляб - бакпулвер. Във формата, която е подходяща за печене на хляб в микровълновата фурна, караме яйце и изсипваме маслото. Разбийте съставките заедно и добавете сухата смес. Основата за хляб е готова, остава само да се пече за 3 минути при максимална мощност. Ако желаете, рецептата може да бъде допълнена с билки и подправки или да готвите хляб със сирене в една бавна готварска печка, изсипва една супена лъжица от любимото си настъргано сирене в тестото.
Кукичка за къри кърпи в микровълнова фурна
Изненадващо, основата за обикновените "бисквитки", която използвахме за готвене във фурната, също е подходяща за печене в микровълновата фурна. Проверете сами, въз основа на тази рецепта.
съставки:
- брашно - 180 g;
- яйце - 1 бр.;
- масло - 225 г;
- захарна захар - 55 g;
- екстракт от ванилия - 1/2 ч.л.
подготовка
Що се отнася до най-често срещаните "бисквитки", които се приготвят във фурната, за бисквитките от микровълновата фурна, ще трябва да смекчим снежния бял крем на стайна температура със захар и ванилия. Добавете яйцето към сместа и повторете смесването. Изсипете брашното и пригответе мазна тесто за къси кълчища, което след това се разделя на 24 порции. Една четвърт от всички бисквитки се пекат в микровълнова печка за 1.5-2 минути, а след това повторете процедурата с останалите части от теста.
Рецепта за микровълнова печка
От остатъците от вчерашната вечеря можете да направите сърдечен и бърз местен пай. Нашата основа е попълването на безалкохолен сос с пиле и зеленчуци, които след това се покриват с валцовано пясъчно тесто и се пекат за няколко минути.
съставки:
За теста:
- брашно - 65 г;
- масло - 55 г;
- ледена вода - 30 ml.
За соса:
- мляко - 120 мл;
- брашно - 5 г;
- масло - 15 гр.
За пълнене:
- варено пиле - 120 г;
- Смесете замразени зеленчуци - 65 гр.
подготовка
Започваме да готвим със смесване на най-често срещаната сладка паста: натрошете маслото с брашно, изсипете във вода и събирайте трохи в купа. Една топка тесто се оставя да се охлади, докато ние сами предприемаме соса и пълнежа.
За соса, разтопете маслото в микровълнова печка и го разбъркайте с брашно и мляко. Поставете соса обратно в устройството за още 20 секунди, за да го сгънете. Добавете нарязаното пиле и предпочитаните зеленчуци (размразени) върху соса.
Поставете пълнежа в подходяща за печене форма, покрийте с тънко парче валцовано тесто отгоре и поставете в микровълновата фурна за 6 минути. Завършената торта ще излезе от микровълновата фурна не толкова розова и хрупкава, колкото е от фурната, затова ви съветваме да я поставите под грила за още две или три минути.