Печене в бавна готварска печка - вкусни рецепти за бисквити, торта и шарлата
Печенето в многообразието е много разнообразно. Много домакински готвачи, които са закупили това чудодейно устройство, всеки ден откриват за себе си много нови възможности да поглезят близките си с вкусни, ароматни деликатеси. В бавна готварска печка те пекат сладкиши, кифли, бисквити и дори хляб и Великденски торти.
Какво можете да печете в бавна готварска печка?
Печенето в бавна готварска печка, чиято рецепта е намалена до минимална работа, е по-лесна за приготвяне, отколкото във фурната. Има много възможности за правене на третирания и почти всяка традиционна рецепта може да се адаптира към възможностите на устройството.
- Мая и кисело тесто се използва за печене на торти и пайове с различни пълнежи, въпреки че много продукти не могат да бъдат печени веднага, поради малкия обем на купата.
- Печенето в бавна печка ще се получи без характерна кафява кора. Ако този критерий е важен, можете да го изпратите за няколко минути в гореща фурна.
- Пригответе продуктите в режим "Печене" или "Мултипопар" с определянето на точното време.
Зебра пай в мулти-кукер
Печете в бавна готварска печка - Това е любимата зебра на всички. Неговите рецепти са много, но най-вкусният се получава класически - на заквасена сметана. Тестото не трябва да е течно, в противен случай ивиците ще "поплават", така че коригирайте количеството брашно по свое усмотрение. Тестото е разделено на две части, едното се добавя с какао и един по един се полагат слоеве.
съставки:
- яйце - 3 бр.;
- захар - 200 g;
- масло - 100 г;
- заквасена сметана - 200 г;
- брашно - 300 г;
- бакпулвер;
- какао - 2 супени лъжици. л.;
подготовка
- Смесете мекото масло със захар, победете яйцето, удряйте със смесител до пухкави.
- Влезте в заквасена сметана и брашно с прах за печене, разбъркайте.
- Разделете тестото на две части, добавете какао на едно.
- Сложете слоя на тестото последователно с лъжица.
- Зебра в бавната готварска печка се приготвя върху "Печене" за 50 минути.
Бисквитки в бавна готварска печка
Тази сладкарски изделия, направени от валцувани овесени ядки в мулти-готварска печка, ще задоволят привържениците на здравословното хранене. Подсладителят ще бъде мед, вместо захар, а пшеничното брашно може да бъде заменено с очистка или овесена каша. За разнообразие от вкусове можете да добавите натрошени сушени плодове: стафиди, сушени кайсии или орехи, смачкани.
съставки:
- минерална овесена каша - 100 g;
- овесено брашно - 3 супени лъжици л.;
- яйце - 1 бр.;
- мед - 3 супени лъжици. л.;
- сушени кайсии - 5 броя;
- смачкани ядки - 1 шепа;
- бакпулвер;
- ванилия;
- растително масло - 3 супени лъжици. л.
подготовка
- Масло, мед и яйчна смес, добавете люспи. Нека масата стои за 5 минути.
- Добавете брашно и прах за печене, изсипете смачкани ядки и сушени кайсии, разбъркайте, тестото трябва да е дебело.
- Поставете пергамента на дъното на купата. Разстила се върху лъжица тесто.
- Подготовка на бисквитки овесена каша в бавна готварска печка на "Печене" за 30-40 минути.
Рецепта за бисквите в бавна готварска печка
Тиха бисквита в мулти-кукер се приготвя по аналогия с традиционния, но резултатът е малко влажен. След пълната подготовка, не бързайте да извадите тортата от устройството, оставете го да се държи в купата още 10 минути. Извадете тортата с помощта на паралелна решетка и я изрежете, след като се охлади напълно.
съставки:
- яйца - 4 бр.;
- брашно - 200 г;
- захар - 200 g;
- прах за печене.
подготовка
- Разбийте яйцата със захар в буйна пяна, докато достигнат устойчиви върхове.
- Влезте в брашното с прах за печене, разбъркайте със шпатула отдолу нагоре.
- Внимателно изсипете основата за тортата в купата и гответе върху "Печене" за 60 минути.
Рецепта на шарлата в бавна готварска печка
Печенето в бавна готварска печка винаги се оказва не много розово, така че шарлата ще излезе без характерна захар. Ябълки (по-добре е да се вземат киселите), може да се разпространи върху основата и поръсена със захар и канела, ще се окаже както красива, така и невероятно вкусна. Този ябълков пай в бавната готварска печка е по-добре да се пече от традиционната гъста тесто.
съставки:
- яйца - 4 бр.
- захар - 200 g;
- брашно - 200 г;
- бакпулвер;
- ябълки - 2 бр.;
- канела.
подготовка
- Разбийте яйцата със захар за 10 минути.
- Налейте брашното с бакпулвера, разбъркайте внимателно, изсипете го в купата.
- Изрежете белени ябълки в резени, лежейки ги добре на повърхността, леко pripaplivaya.
- Поръсете повърхността със захар и канела.
- Кук за 60 минути.
Как да се пече хляб в бавна готварска печка?
Рецепта за хляб в бавна готварска печка може да бъде напълно проста или по-сложна, във всеки случай достъпна и разбираема за всеки домашен готвач. За да получите чист продукт, трябва да поставите фурната в предварително загрята до 220 градуса и задръжте за 5-7 минути. Мулти-кукер преди печене трябва да бъде топло, включете "отопление"
съставки:
- вода - 200 ml;
- мед - 20 ml;
- брашно - 500 g;
- сол;
- дрожди - 10 гр
подготовка
- Смесете брашното със сол и мая.
- Добавете мед към топла вода, разбъркайте и изсипете в сухата смес, като смесите тестото.
- Преместете бучката в топла купа на устройството и оставете да се издигне за 30-40 минути.
- Включете "Печене" и готвяйте хляба за един час.
Великден в мултиварианта
Традиционните сладкиши за Великден в глинен съд ще ви зарадват с прекрасен великолепен резултат. Тестото може да се използва за класически мая, но можете също така да експериментирате с рецептата, като направите лечение на кисело мляко и бакпулвер. Великденска торта в бавна готварска печка, се пече както обикновена чаша и се украсява с глазура и поръсване.
съставки:
- захар - 200 g;
- масло - 100 g;
- бакпулвер;
- кисело мляко - 200 мл;
- брашно - 3 супени лъжици;
- яйца - 4 бр.;
- стафиди, сушени кайсии;
глазура:
- катерици - 2 бр.;
- захар на прах - 100 гр
подготовка
- Смесете брашното с бакпулвер и захар.
- В киселото мляко, победете яйцата и изсипете разтопеното масло, разбъркайте.
- Разбъркайте двете смеси, добавете стафиди и нарязани сушени кайсии.
- Разстелете тестото в малки хартиени форми, поставени в бавна готварска печка.
- Печете на "Печене" в продължение на 40 минути проверка на готовността с шиш, удължаване на времето, ако е необходимо.
- За глазурата, кайте студени катерици с прах до върховете.
- Потопете торти в глазурата, поръсете с декорация.
Брауни в бавна печка
Най-лесно е да се печеш шоколадова торта в бавна готварска печка. Няма нужда да се притеснявате дали тя се издига или не, а кората е червеникава и хрупкава, не е необходима. А възхитителен американски деликатес е истински шоколад, леко влажен и невероятно вкусен. Вкусът може да бъде допълнен със смес от различни смачквани ядки: орехи, бадеми и лешници.
съставки:
- черен класически шоколад - 200 г;
- масло - 200 г;
- захар - 200 g;
- брашно - 150 гр;
- яйце - 3 бр.;
- бакпулвер;
- ядки смачкани - 200 гр.
подготовка
- Разтопете шоколад с масло, разбъркайте.
- Добавете захар, яйца, брашно с бакпулвер.
- Хвърли ядки, разбъркай всичко.
- Изсипете тестото в купа и се печете в Печене за 1 час.
Пай в мултивариантна
За да не губите време за готвене на основите, можете да направите печени сладкиши в бавна готварска печка, изработена от тесто за сладкиши. Има много възможности за пълнене, можете да направите както сладки, така и сърдечни закуски. Ако имате шоколад, банан и слой замразено тесто, използвайте възможността да задоволите семейството си с вкусни торти.
съставки:
- тесто - 500 г;
- шоколад - 100 г;
- банан - 1 бр.;
подготовка
- Разтопете разтопено тесто и нарязани на правоъгълници.
- На единия край поставете 3 парчета банан и 2 филии шоколад.
- Покрийте с втората половина на тестото, закрепете ръбовете, натискайте с вилица.
- Кук на "Печене" под затворения капак за 5 минути от всяка страна.
Пай с месо в бавна печка
Торта с кайма в бавна готварска печка можете да готвите с всяко месо и да добавите към състава на пълнежа със зеленчуци или сирене. Такъв снек-пай може да се сервира вместо обичайния хляб в основното ястие, или можете да поглезите вашите близки с пресни сладкиши за закуска. За да превърнете пай в мулти-готварска печка до кафяво от всички страни, тя се обърна в средата на процеса на печене.
съставки:
- кефир - 150 ml;
- яйце - 2 бр.;
- сол;
- растително масло - 100 ml;
- бакпулвер;
- брашно - 400 г;
пълнене:
- мляно месо - 400 г;
- лук - 1 бр.;
- сол, черен пипер, сухи билки.
- сирене - 150 гр
подготовка
- Направете пълнежа чрез поръсване на нарязан лук и добавяне на пълнежа. Сладкиш до варени, сол и сезон.
- Смесете яйцата със сол, масло и кефир.
- Влезте в брашното с бакпулвер, разбъркайте.
- Изсипете половината от тестото в маслената купа, разпределете пълнежа, покрийте с останалата част от тестото.
- Печете на печене за 30 минути. Завъртете и печете за още 30 минути.