Bézé в мултивариантната
Beze е много висококалорична, но невероятно вкусна, ефирна деликатес, която всеки ще хареса без изключение. Нищо чудно, че французите наричат този десерт "целувка" (от френската дума "baiser"). Хрупкава, нежна, тромава .... m-m-m, истинско удоволствие, което току-що се топи в устата ви! Но ако се страхувате да купите няколко килограма, е по-добре да не се увличате с този десерт.
Обикновено меренге се приготвя във фурната или, в краен случай, микровълнова фурна , но много малко хора знаят, че може лесно да се направи в обикновена мулти-марка. Нека да разгледаме по-отблизо някои рецепти за приготвяне на меридж и да изненадате всички членове на домакинството си с това вкусно лечение.
Рецептата на меридж в мултивариантната
съставки:
- яйчен белтък - 5 бр.;
- гранулирана захар - 10 супени лъжици. лъжици;
- сол - щипка.
подготовка
Как да готвя маери в мултивариантна? Вземаме яйцата, внимателно отделяме протеините от жълтъците и поставяме протеините за 30 минути в хладилника, след което ги разбиваме добре, докато се образува плътна плътна пяна и постепенно изсипваме захар и щипка сол. Ние смазваме купата на млякото от мултифарк и с помощта на торбичка за сладкиши се отправяме към малките сашешки. Настройваме програмата "Печене" и изчакайте 30 минути, докато бъдат правилно изсушени. След изтичането на това време, изчакайте още 10 минути и едва след това отворете multivark, така че целувката не пада. Внимателно извадете десерта, охладете и служат като храна за чай или кафе.
Кюспета на марихуана в мултиваркет с ягоди и сметана
съставки:
- пилешко яйце - 5 бр.;
- гранулирана захар - 200 g;
- ванилин - 3 g;
- царевично брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- пресни ягоди - за декорация;
- сметана - за декорация.
подготовка
Как да си направим кей от мерандж (например, торта "Павлова" ) 
в мулти-маркера? Всичко е достатъчно просто, вземаме пилешки яйца, внимателно отделяме протеините от жълтъците. Протеините се охлаждат добре и се разбъркват с миксер, докато се образува буйна пяна. След това постепенно въвеждате ванилин и пускате захар, като продължавате да мекате докато гладко и напълно разтваряте захарта. Сега покриваме чашата на мултиварка с пергаментна хартия и с помощта на торба за сладкарски изделия разгъваме протеиновата маса. Затваряме мулти-маркера, показваме програмата "Печете" и печете за 30 минути. Оставяме менгето да стои в мултиварианта още 10 минути, след като завърши готвенето, а след това внимателно, за да не се счупи, получаваме детайла за тортата, го охлаждаме, украсяваме горната част със сметана и пресни ягоди.