Каймак Jam - 9 прости рецепти

Ако има желание да се приготви кайсиево сладко за зимата, една проста рецепта за сладки ще помогне да се справим с тази задача по най-добрия възможен начин. Полученият деликатес, можете просто да се насладите на чаша чай с чай, да го използвате гарнитури в печенето или като съставка за декориране на други сладки десерти.

Как да готвя кайма сладко в дома?

В зависимост от сложността на избраната технология, готовото домашно конфитюр от кайсии може да се окаже гъста, течна или да придобие оригинални ароматни нотки чрез добавяне на други компоненти. Правилното прилагане на рецептата ще ви помогне не само да получите перфектния вкус на сладкото, но и да гарантирате дългосрочното му запазване.

1. За подготовката на сладко, предпочита се да се използват добре узрели ароматни плодове с мека каша, без да се повредят и изгнили участъци.
2. Кайсиите се измиват старателно, отърват се от костите, нарязват се на малки разфасовки, се смилат или се смилат в миксер.
3. Ако желаете, можете да комбинирате пресните плодове от кайсия, като ги нарязвате на състояние на картофено пюре и леко неузрели, като ги нарязвате на филийки.
4. Замърсеното кайсиево сладко се вари до желаната дебелина за зимата в стерилни буркани, обърна се под топло одеяло, докато се охлади напълно.

Скъпоценен камък от кайсии - рецепта

Често се готви класически нежелано кайсиево сладко , която има приятна мека текстура, хомогенна или с включване на варени резени. При използване на презрели меки плодове, количеството вода може да бъде намалено наполовина и поне два пъти от общото време за готвене на препарата.

съставки:

• кайсии - 1 кг;
• гранулирана захар - 1 кг;
• пречистена вода - 1 чаша;
• лимон - 0,5 бр.

подготовка

1. Кайсии подготвени и pitted, изсипва с вода и се поставя на печката.
2. След варене на съдържанието на съда налейте захар, изсипете лимонов сок и се вари в сладко в слаб огън, като се разбърква понякога за 1,5 часа.
3. Предварително опаковани прости и вкусни конфитюр от кайсии върху стерилни буркани, запечатани.

Как да готвя дебел кайсия сладко?

Каймакът, чиято рецепта ще бъде описана по-късно, е дебела в структурата, богата на вкус и изключително ароматна. Деликатността се прави без добавяне на вода, но за разлика от предишната версия изисква предварителна подготовка на плодове, които трябва да бъдат раздробени, смесени със захар и оставени да отделят сока и да разтварят сладките кристали.

съставки:

• кайсии - 1 кг;
• гранулирана захар - 1 кг;
• лимонов сок - 1,5 супени лъжици. лъжица.

подготовка

1. Кайсиевата каша се нарязва на средно големи, покрива се със захар, разбърква се и се оставя няколко часа, като се разбърква от време на време.
2. Добавете лимонов сок към плодовата маса, поставете контейнера върху печката и го варийте, като се разбърква понякога за 40 минути.
3. Опакован гъст кайсиево сладко в стерилни буркани, запечатан.

Кайсия Orange Jam рецепта

Каймакът сладко е проста рецепта, която може да бъде в основата на по-оригинален десерт, ако добавите оранжеви плодове към композицията. Те могат да се използват в пречистена форма или заедно с ароматна кора и лющене, като кипене на измитите плодове в този случай за няколко минути, и да се отървете от камъни при рязане.

съставки:

• кайсии - 1 кг;
• гранулирана захар - 1 кг;
• оранжево - 1 бр.

подготовка

1. Кайсиевата пулпа е смачкана.
2. Приготвеният портокал се нарязва на филийки или по желание се усуква в месомелачка.
3. Комбинирайте плодовата маса в контейнер за конфигурация, добавете захар, разбъркайте и оставете за няколко часа.
4. Поставете саксия върху печката и кипете кайма-оранжево сладко на желаната дебелина.
5. Опакован получен деликатес в стерилни буркани и херметически запечатан.

Кайсия мята сладко

Каймак конфитюр за зимата у дома, приготвен по следната рецепта, е дебел и еднакво в текстурата. Изсипва кайсиева каша през месомелачка, така че деликатесът не съдържа големи части от плода, а плодовата маса се вари по-бързо, за да придобие желания вкус.

съставки:

• Кайсии - 1,5 кг;
• гранулирана захар - 1,5 кг;
• лимон - 1 бр.

подготовка

1. Кайсиевата каша се прекарва през месомелачка, добавят се захар и лимонов сок, се смесват и се оставят за една нощ.
2. Поставете съда на печката и го пригответе за 1 час, като се разбърква.
3. Разпръснете хомогенно конфитюр над стерилни буркани, запечатани с варени капаци.

Кайма сладко - рецепта за зимата с желатин

Конфитюр от кайсии с желатин, проста рецепта, за която ще научите допълнително, е умерено сладък, дебел, с приятна желеобразна текстура. Неповторимото предимство на този метод за приготвяне на деликатеси е свежият вкус на получения деликатес, който поради минималната топлинна обработка спестява повечето от ценните витамини и елементи.

съставки:

• Кайсии - 1,5 кг;
• гранулирана захар - 700 g;
• желатин - 50 g.

подготовка

1. Обърнете плътта на зрели кайсии в месомелачка, смесена със захар и желатин, оставете за една нощ.
2. Поставете саксия върху печката, а съдържанието се вари.
3. Незабавно оформят гореща кайсия желатин в стерилни контейнери, запечатани и опаковани преди охлаждане.

Apple Apricot Jam

Конфитюрата от кайсии и ябълки, чиято рецепта ще бъде описана по следния начин, е дебела поради високото съдържание на пектин в ябълковата кора. Отливният хармоничен вкус на сладък деликатес с приятна киселост също ще ви изненада. Подготовка можете да се насладите на чай, да го използвате като пълнене за палачинки или в пайове.

съставки:

• кайсии - 1 кг;
• ябълки - 0,5 кг;
• гранулирана захар - 1,5 кг;
• пречистена вода - 1 чаша.

подготовка

1. Кайсия каша и нарязани, предварително почистени от ядрото на ябълките са поставени в подходящ контейнер, излейте вода и кипене след кипене в продължение на 15-20 минути.
2. Омесете плодовата маса с миксер, добавете гранулирана захар и заточете заготовката за 30-40 минути.
3. Запечатано готово гъсто кайсиево сладко за зимата в стерилни сухи буркани, обърна се нагоре и се остави да се охлади напълно.

Рецепта за ябълка от кайсии

Вкусното конфитюр от кайсии може да се приготви според следната рецепта. При това прибиране на реколтата кайсиите и ягодите са идеално комбинирани, създавайки истински кралски деликатес, вкусът на който ще задоволи и най-претенциозните сладкари и взискателните гурмети. Пропорциите на съставките могат да бъдат променени или да се намали количеството захар на вкус.

съставки:

• кайсии - 0,5 кг;
• ягода - 0,5 кг
• гранулирана захар - 1 кг;
• лимонена киселина - 0,5 л.

подготовка

1. Приготвена нарязана кайсия и ягоди се изсипват със захар и се оставят за една нощ.
2. Поставете обработвания детайл върху печката, добавете лимонена киселина, загрейте конфитюрата за около час или докато желаната дебелина, корк в стерилни буркани, обърнете наопаки, докато се охлади напълно.

Каймак конфитюр в хлебопроизводителя

Приготвянето на конфитюр от кайсии е значително опростено при използване на машината за хляб за реализирането на идеята. Ако устройството ви има подходящ режим, не можете да се поколебаете да започнете готвенето на любимото ви преживяване, което в резултат ще бъде хомогенен, нежен и добре сварено.

съставки:

• кайсии - 1 кг;
• гранулирана захар - 0,5 кг;
• лимонов сок - 2-3 супени лъжици. лъжица.

подготовка

1. Кайсии премахват ямата, нарязват половинките на няколко резена и заедно с лимонов сок и захар се зареждат в кофата на устройството.
2. Режимът "Jam" е избран, деликатесът е подготвен преди сигнала и след това е поставен в стерилни контейнери, плътно запечатан и оставян да се охлади на обърнато дъно.

Кайма сладко - рецепта в бавна готварска печка

Не по-малко лесно да готвя кайма сладко в бавна готварска печка , Използването на устройството ще премахне необходимостта от често разбъркване на плодовата маса и свеждане до минимум на риска от залепване на лечението. Вентилът на устройството по време на готвенето на сладкото трябва да бъде отворен, за да се избегне изтичането на съдържанието на мултикастрийното устройство.

съставки:

• Кайсии - 1,5 кг;
• гранулирана захар - 1 кг;
• лимон - 1 бр.

подготовка

1. Нарязана кайсия, гранулирана захар и лимонов сок се поставят в купа, оставена няколко часа.
2. Включете устройството в "печенето" за 45 минути.
3. Готовият конфитюр е опакован в стерилни, сухи буркани, херметически затворени и завинтени отгоре, за да се охладят.

• ← Пъпеш в сироп за зимата без стерилизация
• Черешови сладкиши →