Пюре от ябълки с кондензирано мляко
Тази рецепта ябълков сос добре, защото не изисква стриктно спазване на пропорциите. Кук по ваш вкус! Любов сладък - добавете захар, или можете да го оставите така, както е, с приятна кисело мляко. Кондензирано мляко Също така, в допълнение, ще даде този деликатес вкусен крем вкус на сметана!
Рецепта за ябълка с кондензирано мляко "Sissy"
съставки:
- ябълки - 2,5 кг;
- вода - 1/2 ст .;
- кондензирано мляко - 0.5 б.;
- захар - 1/4 супена лъжица.
подготовка
Ние почистваме ябълките от кожата и семена и ги нарязваме на малки парченца. Ние ги поставяме в тенджера, изсипваме с пръст вода, така че ябълките не се залепват на дъното и го изпращаме на печката. Томим на малък огън за около половин час, докато мекото. Не забравяйте непрекъснато да се разбърквате! Когато ябълките започват да варят меки, добавете захар, разбърквайте и доведете до кипене. Изсипете кондензирано мляко и вкус. Сладките зъби могат да добавят малко повече захар и кондензирано мляко. Накараме масата да къкри още 5 минути, след това да побере с ръчния миксер, докато стане хомогенен, и да го остави на стерилни буркани. Свиваме металните капаци и обвиваме бурканчетата с топло одеяло, докато пюрето с ябълка с кондензирано мляко напълно се охлади.
Пюре от ябълки с кондензирано мляко в бавна готварска печка
съставки:
- ябълки - 4 кг;
- вода - 1 елемент;
- кондензирано мляко - 300 гр
подготовка
Ако вече сте решили да използвате кухненската печка, трябва да я направите в пълна сила! Най-напред стерилизираме с него съдовете за съхранение на нашата ябълка (разбира се, те трябва да са малки). Почистете кутиите с вода, покрийте ги с капак и поставете мулти-кукер в купата. 
Добавете вода към максималната маркировка, затворете капака и включете режима "Steam" за 40 минути. Банките се стерилизират по този начин след изсушаване.
Ние почистваме ябълките от кората и семената, ги нарязваме на малки парченца и ги слагаме в купа с мултиетник. Напълнете чаша вода и включете "Загасването" за 40 минути. Няколко пъти в процеса на готвене микс. Ние довеждаме плода до желаното пюре с помощта на миксер. След като ги върнете в бавната печка, добавете кондензирано мляко и "задушете" още 10 минути. Слагаме готовия деликатес на брега и го разточваме.