Ябълково вино
Горно вино с ябълка е много популярен, защото това е една ябълка, която може перфектно да съвпадне с цялото изобилие от подправки в тази напитка. Ако искате да готвите ябълково вино - с удоволствие ще споделяме с вас рецепти.
Неалкохолна ябълково варено вино
Тези, които не пият алкохол, също могат да опитат грейнали вино. В този случай ролята на основата за напитката се изпълнява от ябълков сок , но можете да използвате смес от няколко сока или добавете сок от ягодоплодни.
съставки:
- сок от ябълка - 1 л;
- портокалова кора 1;
- канела - 1 пръчка;
- карамфил - 3 пъпки;
- мед - на вкус.
подготовка
Ябълковият сок се излива в тенджера и се нагрява. Към горещия сок се полагат ленти от портокалова кора, тиган от канела и карамфил. Ние готваме заедно за 5-10 минути, така че сокът има време да бъде пълен с всички разнообразие от аромати. Добавете захар или мед в напитка, която ви харесва. Безалкохолното ябълково вино се сервира горещо, непосредствено след готвене.
Горно вино с ябълков сок
В тази рецепта за варено вино присъства и ябълков сок, но за разлика от първия, тази версия на напитката е алкохолна. В допълнение към вече богатия букет от вкусове и аромати, решихме да използваме няколко лъжици портокалов ликьор. Ако няма ликьор, подменете го с портокалова кора.
съставки:
- червено вино - 2 бутилки;
- сок от ябълка - 1 л;
- захар - 115 г;
- канела - 1 пръчка;
- anis - 2 звезди;
- портокалов ликьор "Cointreau" - 3 супени лъжици. лъжици;
- замразени плодове - 1 шепа;
- ябълки - 3 бр.
подготовка
Сокът от вино и ябълка се смесва и се излива в тенджера. Слагаме течността на огъня и готвим с добавяне на захар, канела и звездичка. Разбъркайте напитката по време на готвене няколко пъти и гответе със слаб врял в продължение на 15 минути. Непосредствено преди сервиране, изсипете в грееното вино малко портокалов ликьор "Cointreau" и украсете напитката с парчета ябълки и плодове.
Рецепта за ябълково вино
съставки:
- блок ябълка - 4 елемента;
- червено вино -1 бутилка;
- мед - 1/4 позиции;
- канела - 2 пръчки;
- оранжево - 1 брой;
- карамфил - 4 бр.;
- anis - 3 звезди.
подготовка
Ябълковото вино се излива в емайлиран съд и се нагрява. Веднага щом течността се затопли, сложихме в нея канела, карамфил, няколко звездички, добави малко мед и портокалова кора. Печете напитката в продължение на 10 минути с леко кипене, след това я изсипете в кръгчета и украсете с портокалови кори от лен.