Конфитюр на Apple

Въпреки че сме събрали реколтата от ябълки дълго време, остатъците от обичайния плод все още могат да се съхраняват някъде в мазето и можете да ги изхвърлите с помощта на конфитюр от ябълки.

Конфитюрът на Apple е просто деликатес, който може да се играе с нови вкусове с правилната подготовка. Добавете любимите си подправки там, променете технологията за готвене и воала! На масата ви се разкрива прекрасна сладост за чай или допълнение към печене и десерти.

Рецепта за конфитюри от

съставки:

големи ябълки - 5 броя;
захар - 1/2 супена лъжица;
вода - 250 ml;
лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Сега ще ви кажа как да направите конфитюр на ябълки. Ние почистваме ябълките от кожата и семена, нарязани на парчета от същия размер. Изсипете вода в дълбока тенджера, сложете ябълките и добавете лимонов сок. При умерена топлина чакаме ябълката да стане мека (това ще отнеме около 20 минути). Сега добавете захар към тигана, разбъркайте и оставете да се охлади. Разбийте масата с блендер, докато се изгладите, и после се върнете в огъня. Конфитюрът на ябълките ще бъде готов, веднага щом стане по-плътен.

Карамел

Цели парчета карамелизирани ябълки, приготвени с ароматизирана ванилия. Какво би могло да бъде още по-подходящо за есенно лечение?

съставки:

захар - 1 супена лъжица.
ябълки - 1,5 кг;
ванилия;
лимонов сок - 1 супена лъжица. една лъжица.

подготовка

Помислете за друг вариант, как да готвите конфитюр на ябълки. В съда налейте 3 супени лъжици. лъжици вода и се разбърква със захар, докато се разтвори. Загрейте карамела за около 4 минути, без да бъркате, но само леко говорите в тигана. Сега добавете ябълките, нарязани на големи кубчета и ванилия, нарязани на половина. Разбъркайте. Пригответе ябълковото конфитюр, като разбърквате непрекъснато, така че парчетата да са напълно покрити с карамел. Подготовката ще отнеме 25-30 минути, след което можете да добавите лимонов сок и да сервирате на масата.

Конфитюр от боровинки със зелени ябълки

Комбинацията от ябълки и плодове в сладко е станала класика отдавна. В тази рецепта ще освежим спомените на любимата ни рецепта и ще подготвим конфитюр от ябълки с боровинки. Заради липсата на боровинки го заменете с други любими ягодоплодни.

съставки:

боровинки - 1 кг;
зелени ябълки - 750 г;
вода - 125 ml;
захар - 1,5 кг;
жар от 1 лимон;
лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Отлепете и накълцайте ябълките, сложете парчетата в тенджера с вода и оставете да се къпят за около 10 минути, докато се омекнат. Сега добавете боровинките, кората и лимоновия сок и разбъркайте добре. Задушете плодовете и ягодите за 5 минути, след това добавете захар. Оставете сместа да заври и гответе за около 20-30 минути или докато сместа има желаната консистенция.

Изсипете конфитюрата в стерилизирани буркани и нагрейте във водна баня в продължение на 8 минути.

Подправката на Apple Jam

Ароматно и пикантно конфитюр от ябълка, приготвено вкъщи - което ще ви затопли за чаша чай в настъпващия студ. Такъв деликатес може да бъде не само добавен към печени продукти, или яде отделно, но също така се използва в готвене месо, добавя към сутрешната овесена каша, granola, просто яде с кисело мляко или разпространението на тост.

съставки:

ябълки - 850 г;
карамфил - 6 пъпки;
канела от земята - 2 ч.л.
зелен джинджифил - 1/4 ч. л.
индийско орехче - 1/4 ч. л.
анасон - 1 звезда;

сок от 1 лимон;
захар - 3/4 супени лъжици.

подготовка

Ние почистваме ябълките от кожата и сърцевината, след което ги нарязваме на големи кубчета. Поставете ябълките в тенджера и поръсете с канела, джинджифил, карамфил, индийско орехче и добавете анасонска звезда, която предварително се смила. След пикантната смес, поръсете ябълките със захар и добавете лимонов сок. Загрейте конфитюра на ябълка при ниска температура за около 30-40 минути или докато се получи желаната консистенция.

Ако сте фен на конфитюри, тогава трябва да опитате оранжев или сладко от сладко такъв деликатес ще бъде чудесно допълнение към чая със семейството ви.