Ябълковото ябълково мляко - ползите и вредата
Ябълковото вино е напитка с ниско съдържание на алкохол, която се получава чрез ферментиране на ябълков сок. Процесът не използва мая. Ябълковото вино е много обичайно и старо питие. Появи се почти едновременно с виното. Днес има много рецепти за тази напитка и всеки, който пожелае, може да го приготви без много затруднения. Използването на ябълково ябълково вино е в продуктите, които са включени в състава му и предава тази напитка на най-добрите си качества и полезни вещества.
Съставът на ябълковото сайдер осигурява наличието на танин, фруктоза, пектин от витамините като A, B, C, флавоноиди и други здрави компоненти. Ябълките помагат за нормализиране на храносмилателната система, телесното тегло, са отговорни за нормалното функциониране на черния дроб, сърдечно-съдовата система и бъбреците. Всички горепосочени положителни свойства се запазват в напитката от ябълки.
Ползите и вредите от ябълково вино с билки
Всички френски винопроизводители многократно са доказали и продължават да препоръчват сайдер заради полезността на танините, които спомагат за нормализиране на храносмилателната система, нормализират нивата на кръвната захар и подобряват настроението. През последните няколко години са направени много изследвания и е доказано, че ябълковото вино, особено с билки, може да забави процеса на стареене поради наличието на фенолни съединения в състава му.
Обръщаме вашето внимание на факта, че ябълковото сайдер с билки може да бъде не само полезно, но до известна степен да увреди тялото. Това се дължи на съдържанието на алкохол, макар и в малки количества. Съответно, напитката е неприемлива за хора, които не са достигнали 
възраст, както и кърмещи майки и момичета в тази позиция. Сред противопоказанията не се препоръчва да се пие сайдер на хора, страдащи от такива заболявания панкреатит , хепатит, язви, холецистит. Това се дължи на повишената киселинност на напитката. Освен това ябълковото ябълково вино може да бъде вредно в случай на компоненти за индивидуална непоносимост. Ето защо, купувате питие с билки или го подготвяте сами, изучавайте състава. Опитайте се да комбинирате компонентите един с друг. Във Франция е обичайно да се добавят билки от Provence към напитката, придавайки на сайдер специален аромат и вкус. Други вкусове се добавят и към череши, круши, лимони и др.