Салата "Църски" с гъби
Търсите задоволителна и оригинална салата, която може да бъде приготвена не само на почивка, но и през делничните дни? В този случай ние ви предлагаме няколко рецепти от салата "Цар" с гъби, чието име говори сама за себе си!
Салата "Царски" с гъби и калмари
съставки:
- яйце - 6 бр.;
- картофи - 4 бр.;
- майонеза;
- червен хайвер - 1 кутия;
- консерви от калмари - 300 г;
- сирене - 150 г;
- ракови пръчки - 100 гр
подготовка
Измийте картофите и варете в униформа. Междувременно готвяйте яйцата в друга чиния, след това ги охладете, почистете и разтрийте протеините на средна ренде. От готовия картоф отстранете кората и я оставете да се охлади. С консерви от калмари внимателно изцедете течността и ги нарязайте на ленти.
Сега ние събираме салата в слоеве: първо, оформяме калмари, покриваме ги равномерно с яйчен белтък, поръсваме с настъргани картофи, сирене, ракови пръчки и гарнирайте с червен хайвер на върха. Ние покриваме всички слоеве с майонеза и оставяме приготвената салата за 1 час.
Салата "Царски" с гъби и сирене
съставки:
- картофи - 4 бр.;
- моркови - 4 бр.;
- лук - 2 бр.;
- шампанско - 500 г;
- майонеза - 250 ml;
- растително масло;
- пилешко филе - 300 г;
- сирене - 350 гр
подготовка
Картофите и морковите се измиват добре, варят се в отделни контейнери, докато се приготвят в осолена вода и се охлаждат. Гъби процес, нарязани малки кубчета. Почистете лука, изплакнете, нарязани на половин пръстени и прекарайте в тиган в загрята растителна мазнина, докато изсъхне. След това добавете гъбите и изпържете всичко, докато течността напълно се изпари.
Пилешко филе Оставя се да се охладят, охладете и нарязайте на малки кубчета. Завършените зеленчуци са чисти и три на голям плот. Варени картофи, подправени с майонеза, смесете и поставете ястието. След това покрийте с пържен лук с гъби. Поръсете моркова с майонеза и изсипете го отгоре. Сега слагаме натрошеното масло и го покриваме с майонеза. Осигурявайки, че украсяваме салатата със слой настъргани яйца и я напълваме с дебел слой настъргано сирене.
Салата "Царски" с гъби, пиле и ананаси
съставки:
- пилешки гърди - 3 бр.;
- консервирани ананаси - 1 банка;
- пресни шампанско - 500 г;
- Пейска салата - 1 глава;
- майонеза - 200 мл;
- зеленчуци от магданоз.
подготовка
Сварете пилешки гърди и шампанско отделно в осолена вода и охладете. След това нарязайте пилешкото месо на филийки и нарязайте шапките в резени. Пекинската салата се разбива на големи парчета и съчетава всички съставки в дълбока купа. Всички старателно смесени и облечени с майонеза.