Днес ще се заемем с вас как да направите красиви и ароматни филийки от ябълки. Такъв деликатес може да се сервира само с чай, разпръснат на парчета хляб, използван като пълнеж за пайове или варени ароматни здравословни компоти.
съставки:
подготовка
Така че, измийте ябълките внимателно и леко ги изсушете с кърпа, така че да няма излишна влага. След това почистваме плодовете от кутията за семена и ги нарязваме на тънки филийки. Ние ги поставяме в алуминиев басейн и изсипваме захарта. Оставете всичко за няколко часа, докато сиропът започне да се откроява. За да придадете на бъдещия конфитюр оригиналния аромат, изхвърляме ванилия, канела на земята, за да вкусим и смесим съдържанието отново. Сега ние изпращаме ястия на много ниска температура, привеждане на масата до кипене и се вари около 5-10 минути. След това извадете таза от печката и го охладете напълно. По този начин действаме няколко пъти повече и след последното готвене разпространяваме горещото ябълково конфитюрче в резени над кутиите и го навиваме за зимата с капаци. Съхранявайте парчето в продължение на 2 години при стайна температура или почистете мазето.
съставки:
подготовка
Измиваме ябълките старателно, изтриваме с кърпа, нарязваме наполовина и внимателно отстраняваме сърцевината. След това разбийте плодовете с тънки плочи и ги преместете в купа.
Сега готвя сиропа за ябълкови сладки: налейте студената филтрирана вода в тигана и налейте необходимото количество захар. Размесете добре всичко и изпратете съдовете на средна топлина. Разредете течността, като разбъркате, докато всички кристали се разтворят напълно. С получения сироп, налейте предварително приготвените ябълки и ги оставете да престояват около 20 минути. След това поставете деликатеса върху печката и започнете готвенето. За да направите това, донесете конфитюра до кипене, намалете го- лямата температура и гответе за 20 минути. Ако е необходимо, внимателно отстранете пяната и охладете съдържанието. Процедурата повторете няколко пъти и в края на краищата изхвърлете лимон, нарязан на малки кубчета. Сварете още 30 минути, изключете топлината и подредете сладкото в чисти буркани. Завъртаме капаците и съхраняваме детайла в хладилника или избата.
съставки:
подготовка
Нека започнем да готвим този конфитюр с портокали: измийте ги и ги нарязайте на четири парчета, без да отстранявате кората. След това изпратете цитрусите в отделна чиния, изсипете вряла вода и поставете ястието на средна температура. Сварете докато мехлемът е мек, след което излейте захарта и разбъркайте всичко. Продължавайте да изпотявате съдържанието, като се разбърквате понякога, за да не гори.
Без да губите време, измийте ябълките, ги обелете, свалете семена и нарязани на тънки филийки. Сложете внимателно плодовете в отделна купа и ги излейте за 5 минути с вряла вода. След това изсипете течността и яйцата се прехвърлят в сиропа. Сварете за около 30 минути и в самия край ще хвърлим канела на вкус. След това поставете готовите прозрачни парчета конфитюри от ябълки, които предварително са приготвени стерилизирани банки , завъртете капачките и ги съхранявайте в мазето.