Тиквички с месо - оригинални рецепти от вкусни ястия за всеки ден
Скуош с месо - перфектната комбинация, която е основата за създаване на разнообразие от ястия. Поради факта, че тези компоненти не губят вкуса си и хранителните си свойства по време на различни видове топлинна обработка - те са задушени, пържени или печени във фурната. В резултат на това - хрупкави ролки, червени кюфтета, ароматизирани ястия и сладкиши палачинки.
Как да готвя тиквички с месо?
Кухненски ястия с месо - има десетки версии. Всичко това, защото съставките са съвършено комбинирани, изключително полезни, финансово достъпни и също толкова вкусни, пържени, задушени или изпечени. В същото време ястията се приготвят просто и бързо, имат привлекателен външен вид, което им позволява да се сервират не само през делничните дни, но и по празниците.
- Тиквичките с месо могат да се комбинират не само в горещи основни ястия, но и в салати. Необходимо е само да изпържите тиквичките и пилешкото месо на прясност, комбинирайте със сладки пиперки, лук, спанак и напълнете със сос от масло, лимонов сок и настърган пармезан.
- Дори неопитни домакини ще могат да готвят просто и обилно ястие от тиквички и говеждо месо. Трябва да изпържите 350 грама месо с лук в тиган, добавете парчета една тиквичка, подправете с подправки, залейте вряла вода и разбъркайте, след това 10 минути, докато течността напълно се изпари.
Тиквичките са задушени с месо
Сладките тиквички с месо и зеленчуци - заемат водеща позиция сред здравословните и здравословни ястия. Закаляване се счита за един от най-полезните видове топлинна обработка, което позволява да се запазят зеленчуци - минерали и витамини, както и месни продукти - протеини. В тази комбинация, яхната храна е много питателна, но лека и нискокалорична.
съставки:
- свинско - 450 г;
- тиквички - 550 г;
- лук - 1 бр.;
- моркови - 1/2 бр.;
- сладък пипер - 1 бр.;
- Чили - 1/4;
- лук - 1 бр.;
- вода - 250 ml.
подготовка
- Месото се разрязва тънко и се запържва с лук и моркови в продължение на 5 минути.
- Добавете тиквички, сладки пиперки и лют червен пипер.
- Изсипете във вода и покрийте съдържанието с капак.
- Кук тиквички с месо за 20 минути.
Ragout на тиквички и картофи с месо
Сладка тиквичка с месо е добра питателна храна. В този тандем, месото е основният компонент: не само насищане, но времето за готвене зависи от него. С говеждо или агнешко задушено яйце около два часа. За такъв дълъг процес тиквичките и картофите са идеални. Те са сочни и запазват формата си след топлинна обработка.
съставки:
- говеждо - 550 г;
- тиквички - 650 г;
- картофи - 250 г;
- моркови - 150 г;
- домати - 450 г;
- карамел от чесън - 6 броя;
- пресен копър - 20 гр.
подготовка
- Нарежете месото и го запържете с моркови и лук.
- Поставете слой картофи върху месото, а после тиквичките.
- Покрийте с домати, сезон с билки и чесън.
- Томитни тиквички с месо и картофи под капака за 2 часа.
Кухненски тиквички с месо
Готвенето на месо и тиквички във фурната е популярно сред много домакини. Печеното ястие винаги е особено: привлича се с аромати, деликатна текстура и златисто-кафява кора. Тази касета не беше изключение. Комбинацията от смляно говеждо месо с млади тиквички и домати го прави вкусна, същевременно питателна и сърдечна ястие.
съставки:
- мляно говеждо месо - 350 г;
- тиквички - 3 бр.;
- домати - 4 бр.;
- сирене - 180 г;
- майонеза - 100 г;
- скилидка чесън - 2 бр.;
- лук - 1 бр.
подготовка
- Смажете мляно месо и лук.
- Скуош и домати нарязани на филийки.
- Майонеза, смесена с чесън.
- Поставете слой тиквички на дъното на матрицата, след това - пълнеж.
- Покрийте със слоеве тиквички и домати.
- Смажете с майонеза, поръсете със сирене.
- Печете месото с тиквички и домати на 200 градуса за 20 минути.
Тиквички пълнени с месо във фурната
Тези, които искат да поставят масата вкусно и оригинално, могат да готвят тиквички пълни с месо и ориз. "Скуош кекс" са не само привлекателни по външен вид, но и практически: при печенето те перфектно запазват формата си и задържат пълнежа. Последният се състои от ориз и мляно месо, които са класическата комбинация за пълнене на зеленчуци.
съставки:
- тиквички - 2 бр.;
- мляно свинско месо - 650 г;
- ориз - 75 g;
- моркови - 1 бр.;
- лук - 2 бр.;
- домати - 3 броя;
- вода - 550 ml;
- сирене - 80 гр
подготовка
- Охладете ориза.
- Смесете го с мляно месо и половината от лука и морковите.
- Направете "бурета" на тиквички, премахване на средната част и напускане на дъното.
- Започнете зеленчукови форми с мляно месо, поръсете със сирене.
- В дъното на формуляра се слага лук, моркови и домати, излива се вода.
- Печете 40 минути на 180 градуса, покрити с фолио.
Сладка ролка с пилешко месо
Тиквички печени с месо разнообразни рецепти и дизайн. Така че, като опаковате тънко пилешко филе в тиквичка, можете да получите нежна, лека, апетитна закуска. Свежият и оригинален ястие е удобно при сервиране и бързо при готвене, тъй като филето е идеално изпечено без първото готвене в тиган.
съставки:
- тиквички - 2 бр.;
- пилешки гърди - 1 бр.;
- скилидка чесън - 2 бр.;
- сирене - 70 г;
- сух босилек - 5 г.
подготовка
- Скуош филийки и се пече на 180 градуса за 7 минути.
- Пилешко филе, нарязано на ивици, отблъсква.
- Поставете филетата на тиквички, поръсете с чесън, босилек и сирене, навийте ролки.
- Тиквички с месо във фурната готвят на 180 градуса за 25 минути.
Рецепти от месо и тиквички
Котлети от месо и тиквички - Голяма лятна опция. С тиквички, мляното месо е нежна и много сочно, а крайният продукт е вкусен и евтин. И готов за мълния: настърган zernik на ренде, смесен с мляно месо и жълтъци. По-нататъшни действия са познати на всяка домакиня: масата се формова и се пече до златисто кафяво.
съставки:
- мляно месо - 950 г;
- бял хляб - 90 г;
- тиквички - 1 бр.;
- лук - 1 бр.;
- брашно - 80 г;
- Жълтъци - 2 бр.
подготовка
- Скуош тиквичките, разбърква се с хляб, кайма и жълтъци.
- Оформете котлети, ги разтопете в брашно и изпържете.
Тиквички с месо
На кого пържени тиквички с месо ще изглеждат скучни и непривлекателни, можете да печете палачинки. Свежите и нежни палачинки са вкусни и прости, а бързото готвене ги прави лидери на бързи и здравословни ястия. Процесът не е сложен и ясен: към мляното месо се добавя яйце и тиквинова пулпа, масата се меки внимателно и пържено на части в тиган.
съставки:
- тиквички - 1 бр.;
- мляно месо - 350 г;
- сол - 10 g;
- яйце - 1 бр.
подготовка
- Скуош натрошената тиквички и изцедете сока.
- Смесва се с мляно месо и яйце.
- Поставете масата на порции и изпържете.
Тиквички с месо в тесто
Възможности за готвене на тиквички с месо в тиган. Особено популярни са тиквичките в тесто, пълни с мляно месо и пържени с масло. Клари предпазва пълненето и зеленчуците от изсушаване, което прави ястието сочно вътре и хрупкава отвън. Това е друга рецепта за правилно и вкусно сервиране на леки зеленчуци и сърдечно месо.
съставки:
- тиквички - 2 бр.;
- мляно месо - 250 г;
- яйце - 4 броя;
- брашно - 50 г;
- мляко - 110 мл.
подготовка
- Потопете две яйца в мляно месо, сезон и се разбърквайте.
- Тиквички отрязат дебели пръстени.
- Изрежете със стъклено сърце.
- Започнете пълненето на пръстените.
- Потопете се в тесто, направено от яйца, брашно и мляко и се запържва.
- Сервирайте пърженото месо с охладено.
Скуош с месо в бавна готварска печка
Задушени тиквички с месо в бавна готварска печка - модерна версия на яхния. Бавната готварска печка ще промени традиционното възприятие за суматохата на ястието, като се справи сама. Домакинята е оставена да накълца компонентите и да ги зареди в купата, да изчака сигнала. При равномерно изхабяване, зеленчуците и месото ще запазят всички сокове и аромати, които се изискват за задушаване.
съставки:
- тиквички - 2 бр.;
- говеждо - 550 г;
- моркови - 1 бр.;
- лук - 1 бр.;
- скилидка чесън - 4 бр.;
- домати - 3 бр.;
- доматена паста - 40 гр
подготовка
- Нарежете месото и се запържете в Печене за 10 минути.
- Добавете зеленчуци и макаронени изделия.
- Кук в режим "охлаждане" за 1,5 часа.