Кисело мляко в производител на кисело мляко - рецепта
Може би дори децата знаят за ползите от киселото мляко. Но не всички йогурти са еднакво полезни. Тези, които виждаме на рафтовете на магазините, е трудно да се нарече полезно. Производителите твърдят, че продуктът съдържа много живи бактерии и това изобщо не е така, защото техните периоди на съхранение са повече от две седмици. В допълнение, има много различни добавки, консерванти и овкусители. Така че единственият изход е да подготвите този продукт у дома си, защото изобщо не е трудно. За рецепти за това как да направите кисело мляко в производител на кисело мляко, прочетете по-долу. Минимални усилия и продукти, в резултат на което получаваме вкусен природен продукт.
Домашно кисело мляко в един производител на кисело мляко - рецепта
съставки:
- пастьоризирано пълномаслено мляко - 600 ml;
- бифидобактерии в капсули - 2 бр.
подготовка
Загрейте млякото, изсипете го в 4 контейнера. Във всяка от тях напълваме половин капсула и я смесваме спретнато. Поставяме контейнерите в производител на кисело мляко и оставяме за 8 часа. Можете да съхранявате готовото кисело мляко в хладилника на 4-ия ден.
Рецепта за кисело мляко в производител на кисело мляко без мая
съставки:
- мляко - 1 литър;
- Готово кисело мляко - 100 г;
- смляна ванилия - 10 гр
подготовка
Сложете ванилия в загрято пастьоризирано мляко, разбъркайте, след това сложете кисело мляко, разбъркайте добре. Изсипете сместа в буркани, затворете капачките и поставете машината за производство на кисело мляко. След 6-8 часа ще бъде готов вкусен продукт.
Вкусна рецепта за кисело мляко в производител на кисело млякосъставки:
- оранжево - 1 бр.;
- гранулирана захар - 50 g;
- вода - 20 ml;
- мляко - 1 литър;
- готово кисело мляко - 200 гр
подготовка
Orange се почиства от кората и преградите. Изрежете плътта на малки парченца и поставете в тенджера. Изсипваме захар, изсипваме малко вода и го слагаме на бавен огън. Докато разбърквате, довеждайте до кипене. След това се охлажда и подрежда в чаши. Сварете млякото, след това го охладете до 37 градуса, добавете 200 г готово кисело мляко и го разбъркайте добре. Изсипете сместа в чаши, които преди това са поставили портокали. Поставете контейнера в устройството, затворете го и оставете часовника на 8. След това можете да опитате вкусно, естествено и много полезно кисело мляко.
Рецепта за кисело мляко в производител на кисело мляко с активност
съставки:
- млечно мляко - 1 литър;
- Активиране без добавки - 5 супени лъжици. лъжици.
подготовка
Колкото по-пълно е млякото, толкова по-дебело ще бъде киселото мляко. Така че, варете млякото, охладете до температура от 37-40 градуса. Ако вземем стерилизирано мляко, не е необходимо да го заври, достатъчно, за да се нагрее до желаната температура. В малко количество мляко се разбърква активността и се изсипва масата в общия обем. Разбъркайте до гладка. Изсипете сместа в буркани, покрийте с капаци и поставете в машината за производство на кисело мляко за 5-7 часа. Готови кисело мляко за първи път поставете в хладилника, така че да се сгъсти добре и само след това да продължите към дегустацията. Можете да ядете точно така, в чиста форма, или можете да добавите захар, конфитюр, конфитюр или плодове на всяка порция, преди да сервирате.
Кисело мляко с плодове в производител на кисело мляко - рецепта
съставки:
- мляко - 1 литър;
- квас - 1 саше;
- консервирани плодове ,
подготовка
Млякото се нагрява до температура около 37-40 градуса. След това добавете квас към него и добре 
разбърква. Поставете бурканчета консервирани плодове в буркани. Ако използвате пресни, тогава е по-добре първо да ги пъстърва със захар, да се излива в малко вода и да доведе до възпаление. Заради пресния плод млякото може да се свие. Така че, напълнете плода с мляко и кисело мляко и поставете контейнерите в машината за производство на кисело мляко. Оставете часовника на 6, след което го поставете в хладилника.
Просто естествено кисело мляко без добавки може да се използва за салатно превръзка. Освен това в готовия продукт можете да добавите различни добавки - ядки, сушени плодове , дори зърнени култури. Тогава част от киселото мляко ще се превърне в много вкусна и питателна закуска.