Крила в сос от мед - най-добрите рецепти за вкусни и пикантни ястия
Крила в сос от мед - голямо разнообразно ястие за домашна вечеря, празничен празник или бира. Свойствата на използваната марината създават необикновен контраст на вкусовите комбинации и допринасят за червеникава, суха коричка.
Как да готвя крила в мед сос?
За да готвите пилешки крила в сос от мед, не е нужно да сте опитен готвач с много кулинарни способности. Просто трябва да следвате съветите на избраната рецепта и да запомните следното:
- Пилето трябва да се изплакне и да се изсуши преди по-нататъшната обработка.
- Ако е необходимо, крилата се отстраняват от крайната фаланга и се изрязват в ставата.
- Месото се подправя с подправки, подправки, марината и се оставя да се накисва.
- Марината за крила с мед допринася за по-бързото кафтиране на продуктите, затова е необходимо да се контролира процеса на пържене или печене, за да се избегне изгарянето.
Пилешки крила в сос от горчица
Избирайки опцията за бърза, достъпна и вкусна вечеря, използвайте препоръките по-долу и готвяйте пилешките крила, мариновани в мед и горчица. В такова марината пилето се оказва умерено пикантно, ароматно, със сладка бележка от мед и апетитна златна кора.
съставки:
- пилешки крила - 1 кг;
- соев сос - 70 ml;
- мед - 1 супена лъжица. лъжица;
- горчица - 1 чаена лъжичка;
- чесън - 3 карамфил;
- лимонов сок - 1 ч.л.
подготовка
- Смесете всички съставки за марината и ги подгответе с подготвени крила.
- Оставете контейнера с пилешко мариновано в хладилника в продължение на няколко часа.
- Печете крилата в сос от мед-горчица във фурната на 200 градуса и 40 минути.
Крила в соев сос с мед
Изненадващо меки, сочни и нежни, крилете се правят в меден соев сос на ръкава. Използвайки портокалов сок, чесън и ароматни подправки като допълнителни компоненти на марината, можете да получите пикантна вкусова палитра, която е перфектна във всяко отношение. Съдовете могат да се сервират с растително рязане или да ги допълнят с някаква странична чиния.
съставки:
- пилешки крила - 1 кг;
- соев сос - 100 ml;
- мед - 2,5 супени лъжици. лъжици;
- куркума и червен пипер - 1 ч.л.
- чесън - 3 карамфил;
- портокалов сок - 40 ml;
- смлян черен пипер.
подготовка
- Смесете в купата всички компоненти от списъка.
- Правилно подготвените крила се пълнят с получената смес, смесват се добре, разтриват се марината.
- След няколко часа или ден, преместете крилата в ръкава, свържете ръбовете и пробийте филма отгоре на няколко места.
- Печете крила в меден сос за 50 минути на 200 градуса.
Крила в доматен и меден сос
Едно просто и неусложнено ястие, чиято рецепта е изложено по-долу, се прави бързо и създава най-приятните впечатления. Пепелниците печени печени с доматен сос в мед сос идеално допълват картофено ястие или ще бъде апетитна закуска за сервиране на бира. Първите 30 минути, крилата се пекат под фолиото, а през останалото време без него.
съставки:
- пилешки крила - 1 кг;
- доматен сос и мед - 100 g;
- сол и черен пипер - 2 ч.л .;
- червен пипер - 1 ч. л.
подготовка
- Домат, мед, сол, черен и червен пипер се смесват в купа.
- Разтрийте сместа с крилата, оставете да я марините няколко часа.
- Печете крилата в меден сос във фурната на 180 градуса и 50 минути.
Ориенталски криле с мед
Следната рецепта крила с мед ще ви позволи да приготвите ястия с ориенталски акцент. Необходимият резултат ще бъде постигнат чрез добавяне на къри и хмел-слънчеви смеси към марината. В рецептата, портокалов сок се използва като течен компонент, който при желание може да бъде заменен с вода или полусладко вино.
съставки:
- пилешки крила - 1 кг;
- портокалов сок - 250 ml;
- мед - 2 супени лъжици. лъжици;
- къри и хмел-suneli - 2 супени лъжици;
- чесън - 2 карамфил;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Смесете всички съставки на марината и се накиснете в нея подготвени крила за няколко часа.
- Премахнете маринованите пилешки парчета от пикантната течност, изсушете и изпечете във формата до варени и златисто на 190 градуса.
- Сервирайте завършените крила в медния сос, който остава след очистенето. Излива се в лъжица и се варят няколко минути.
Пикантни пилешки крила с мед
Следващата рецепта за пилешко крило с мед за пикантни любовници. Изгарящият вкус на черния пипер е малко по-омекотен от медото сладост и в същото време се подчертава от джинджифил и чесън пикантност. Ако се желае, остротата може да се намали до известна степен чрез намаляване на количеството, използвано при формулирането на чили.
съставки:
- пилешки крила - 1 кг;
- лъжица чили - 1 бр.;
- прах от чили и настърган джинджифил - 1 ч.л.
- мед - 3 супени лъжици. лъжици;
- соев сос - 3 супени лъжици. лъжици;
- растително масло - 20 ml;
- смлян чесън - 2 зъба;
- коричка от вар, кориандър.
подготовка
- Чилият удар е фино нарязан, смесен с останалите съставки на марината.
- Разтрийте получената смес от крила и оставете да мариноват за няколко часа.
- Печете крилата в горещ пикантен мед сос във фурната за 50 минути на 190 градуса.
Крила в сос от мед и чесън
Ароматни, червени и апетитни са получени печени крила с мед и чесън. Дори и без да се прибягвате до предварително мариниране, по този начин можете да направите вкусна закуска на бира или вкусно ястие, за да гарнирате за вечеря. Въпреки това, ако времето позволява, не пропускайте възможността да овлажните месото.
съставки:
- пилешки крила - 1 кг;
- чесън - 6 зъба;
- майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
- мед - 1 супена лъжица. лъжици;
- соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
- растително масло - 20 ml;
- сол, черен пипер, билки.
подготовка
- Подготвените крила са осолени, подправени, подправени с билки, поставени в олио.
- Смесете майонеза, мед, соев сос и смлян чесън и размажете крилата със сместа отгоре.
- Веднага или след известно време поставете контейнера в предварително загрята фурна и печете 50 минути на 200 градуса.
Крила в меден сос в тиган
Не по-малко вкусни са крилата в мед-соев сос в тиган. Пилешко месо в този случай първоначално се пече, докато златисто кафяво, а след това се поставят съставките на соса, което не само ще даде желания вкус на месото, но също така ще допринесе за придобиването на розова богата кора.
съставки:
- пилешко крило - 0,5 кг;
- чесън - 2 карамфил;
- соев сос - 3 супени лъжици. лъжици;
- мед и доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- растително масло - 100 ml;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Пилешкото крило се изрязва през ставата и се потопи в горещо масло в тиган.
- Поръсете малко месо, черен пипер и кафяво на висока температура.
- Поръсете червено пиле с лимонов сок, добавете нарязан чесън, разбъркайте.
- След това поставете домат, мед и изсипете соев сос.
- Разбъркайте съдържанието на тигана и изпържете докато сте готови и апетитен руж, често бъркане.
Пилешки крила в меден сос в бавна готварска печка
Невероятно вкусна пилешко крило с мед могат да се приготвят с помощта на мулти-готварска печка. Ако желаете, маринататният състав може да бъде разширен чрез добавяне на соев сос за богат цвят и вкус и чесън за пикантност и аромат. Без да се взема предвид времето за мариниране на процеса на готвене ще отнеме малко повече от час.
съставки:
- пилешко крило - 0,5 кг;
- мед - 2 супени лъжици. лъжици;
- доматен сос - 100 г;
- подправки за домашни птици - 1 супена лъжица. лъжица;
- растително масло - 40 ml;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Птица сол, черен пипер, търкат с подправки, намазани със смес от домат и мед, оставете за няколко часа.
- Запържете маринованите крила на части върху "печенето" в продължение на 15 минути.
- Поставете розовото пиле в купата, изсипете остатъците от марината и гответе за 40 минути в "Загасването".