фитнес Правилното хранене

Кое е по-добре - сьомга или кохо?

От доста голям брой търговски риби от семейството на сьомга, розовата сьомга и сьомгата са най-често срещани в магазините, този фактор се свързва с най-голямо разпространение на тези видове. Kizhuch на техния фон изглежда доста необичайно, както по име, така и по външен вид.

Какво отличава кошовата сьомга от сьомгата?

Котката е доста голяма, с дължина до 1 м, с тегло до 14 кг. Kizhuch значително по-малко - Kamchatka 60 см дължина, 3.5 кг тегло, Аляска достига размери от 85 см и 6.5 кг. Друга особеност на кохо сьомгата е нейната структура - много голяма глава с широко чело, сребристо люспи, които по време на хвърляне на хайвера придобиват ярък пурпурен оттенък.

Медният хайвер, за разлика от други видове сьомга, е доста малък и се отличава с богат тъмен червен цвят. Вкусът му е леко горчив, но неговите полезни свойства, той се нарежда на първо място сред другите видове червен хайвер , Месото от сьомга е бяло, а кохото сьомга е богато червено.

Какво е по-добре от сьомга или кохо?

Жителите на Далечния Изток и Камчатка, познавачи и ценители на червената риба, оценяват кохото за необичайния вкус на месото. За хората, които са по-малко информирани, ще бъде интересно да разберете кои риби имат по-добър вкус. куче-сьомга или кохо.

Kizhuch се счита за деликатес, който се отразява в цената му, може да се намери в менюто на най-известните ресторанти с рибно меню. Месото му е много сочно и нежно, с лека горчивина. Ако говорим за полезните свойства и биохимичния състав, тогава размерите на камшичната сьомга и кохо сьомгата са приблизително еднакви.

Кое е по-добро от сьомгата или кохо?

Kizhuch е по-тлъста риба, така че трябва да се използва предпазливо от хора с проблеми и заболявания на органите на храносмилателния тракт. Ако говорим за това, коя риба е по-добра от сьомгата или кохо, когато губим тегло, тогава трябва да сравним тяхната енергийна стойност. На камшик - 125 kcal, при кохо - 140 kcal. Предпочитанията за вкус са много субективни, поради което е трудно да се оценят кулинарните вкусове, но в процеса на намаляване на теглото кета е по-предпочитан продукт.