Лук - зеленчук, без който животът ни е трудно да си представим. Практически във всяко ястие, с изключение на десерта, използваме тази полезна коренна култура: сезони, салати, сосове, супи и борш. Не е изненадващо, че много градинари предпочитат да отглеждат лук сами в къщи и домашни парцели. Въпреки че зеленчукът не може да се нарече изискана грижа, все пак съществуват някои особености. Това важи и за въпроса кога да извадите лука от градината. Между другото, за неопитни градинари това може да е проблем. Нашата статия е помощ.
Не е тайна, че само трябва да съберете наистина зрял лук, но е важно да не надраскате кореновата култура. Тези две условия са гаранция, че вашата реколта ще бъде съхранена за дълго време. В противен случай, патогени лесно ще проникнат в ранно събраните лук. В резултат на това луковиците ще започнат да гният. Пресен лук също не се съхранява добре, тъй като везните му ще започнат да падат рано. В резултат на това корените скоро ще започнат да растат, което не е най-добрият ефект върху съхранението.
Така че, за да си гарантирате дълготрайна реколта, трябва да знаете кога можете да махнете лука. Обикновено луковиците се събират в края на юли - август (в зависимост от климатичната зона). Но, виждате, това е доста голям период от време. Има няколко начина да се определи времето за узряване на зеленчуци. Разгледайте ги по-подробно.
Предложеният математически метод се основава на познаването на средния период на зреене. За да изчислите времето, в което трябва да съберете лъка, датата на засаждане трябва да бъде добавена от 68 до 83 дни. Като разчитате на календара, получавате приблизителна дата на узряване на корена. Както виждате, обаче, това не е много точен начин, тъй като е необходимо да се вземат предвид климатичните условия, характеристиките на сорта, времето и много други. Освен това, не всеки летен жител ще може да си спомни датата на кацане.
Това е най-ефективният начин за определяне време на прибиране на реколтата , той е подходящ за всяка климатична зона във вашия регион. Първо, трябва да обърнете внимание, когато забележите, че листата започват да жълт, стъблата са сухи и са паднали на земята. Това е един вид сигнал, че лукът започва да узрява. Освен това е важно проследяването да се извършва при повечето от засадените растения. По това време можете да копаете няколко крушки, за да прецените съзряването им. Правете това внимателно, за да не повредите крушките. Най-добре е да копаете вилици, след което шансовете за удряне на зеленчука са по-малко. Внимателно проверете лука - трябва да е твърда, с мека и суха шийка, сухи люспи и същите корени.
Това се случва, че един градинар просто трябва да се ускори зреенето на реколтата на лука легло. В този случай опитни градинари препоръчват една седмица преди планираната реколта косите върховете. Има още една възможност - лукът повдига лопата или вилиците на повърхността на земята, поради което достъпът до влага ще бъде ограничен.
Практически същите препоръки могат да бъдат дадени и на въпроса кога да събирате зимния лук. Това, истината, оздравява едва по-рано (в средата - края на юли), в края на краищата това е поставено в края на есента. Основните признаци на зреене, в допълнение към подаването и пожълтяването на върховете, са появата на характерно оцветяване на покривалото - червено, оранжево или синьо.
Горепосочените съвети и препоръки са подходящи за ряпа лук. Ако говорим за това кога да прибираме праз, или по-рядко отглеждаме в нашите Батун лък или пепел, тогава средата на края на август е оптимално подходяща. Този път може да се използва за нарязване на зелените и подготовка за съхранение.