Какви са витамините в боровинките?
Боровинките растат в много части на северното полукълбо, обикновено по-близо до север. Витамините, които съдържат това зрънце, са разнообразни и имат различни свойства.
Какви витамини и микроелементи в боровинките?
- Витамин С и калций . Боровинките съдържат голямо количество витамини и микроелементи, но съдържанието на витамин С и калций надхвърля останалите. Така че за 100 грама плодове има 16 мг от всеки един от тези елементи. Витамин С и калций е необходимо за човека да укрепи тялото като цяло и неговите отделни части - зъбите, сухожилията и съдовата система. Калцият също е основният градивен елемент за образуването и укрепването на скелетната система. Витамин С е необходим за хора с настинки, тъй като отслабва ефекта на вирусните клетки.
- Фосфор . Витаминният състав на боровинките включва и голямо количество фосфор - 13 mg на 100 грама плодове. Този елемент има положителен ефект върху мозъчната и мускулната активност, тъй като участва в производството на енергия. В допълнение, фосфорът участва в почти всички реакции, които се случват в организма. Това е особено важно за синтеза и метаболизма на протеините. Също така, комбинирането с калций, фосфорът има благоприятен ефект върху здравината и здравето на костите и зъбите.
Какви други витамини се срещат в боровинките?
Приблизително еднакви количества витамини В1, В2, РР и А се съдържат в боровинките. Всеки елемент има около 2,5 мг на 100 грама. Витамините В1 и В2 са отговорни за нормалното функциониране на организма като цяло, подобряват метаболизма. Витамин А повишава имунитета и устойчивостта към инфекции и в комбинация с витамин В2 
Добър ефект върху зрението, увеличава неговата острота.
Витамин РР, който се среща и в плодовете на боровинките, също играе важна роля в организма. Научно е доказано, че предотвратява трансформирането на нормални клетки в ракови клетки. В допълнение, той има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт и осигурява добро виждане.
Боровинки - един от най-важните продукти, пълен с витамини, които изчерпателно подкрепят тялото. Използването му ще помогне да се сведат до минимум проблемите със зрението и да се подобри цялостният тонус на тялото.