Какви витамини се съдържат в ягодите?

Ягода е многофункционално зрънце и скоро ще видите, че това не е шега. Този "роднина" на ягоди се използва както в традиционната медицина, така и в домашно приготвените рецепти за красота, точно толкова, колкото е известно на хората. И все пак, ягоди съдържат витамин "за жени".

Какви витамини са в ягодите?

Нека разгледаме бързо списъка на витамините (а не само витамините), които се съдържат в ягоди:

витамин А;
витамин С;
витамини В1, В2, В5, В6, В9;
витамин Е;
калий;
магнезий;
натрий;
желязо;
сяра;
цинк;
калций;
+ нашата тайна "женска" витамин.

Нека да започнем с тропот ягодоплодни - витамин С, който е в една ягоди десетократно. Оказва се 6-7 ягоди, съдържанието на аскорбинова киселина, равно на цял портокал. Припомняме: витамин С подобрява имунитета, помага за лекуване на рани и предотвратява образуването на бръчки.

Витамините А и Е се наричат по различен начин - някои казват, че те са антиоксиданти, докато други настояват за "народно" име - витамини "красота и размножаване". В действителност, тези витамини се борят с процесите на стареене, предпазват ни от рак, натрупването на свободни радикали, добре, и накрая, действаме като най-естествената Виагра.

Витамините от група В нормализират нервната активност, увеличават се настроението , ускоряване на процесите на мислене и елиминиране на внезапните атаки на депресия.

Какви са "женските" витамини съдържа ягоди?

Така че, с какви витамини съдържат ягоди - разбрахме, но все още имаме тайната ни "женска" витамин.

Оказва се, че нашата обикновена супа съдържа елагична киселина. Тази органична киселина предотвратява развитието на ракови заболявания на гърдите, кожата, червата и хранопровода. В Китай, където ракът на хранопровода е много често срещано заболяване, в хода на изследванията е било възможно да се докаже собствеността на ягодите да потиска възпроизводството на раковите клетки.

В допълнение, 100 грама ягоди съдържат 13% от дневната стойност на фолиевата киселина. Това вещество е не само жизненоважно за жените за самата концепция, но също и за това, че плодът не развива вродени деформации - "устата на вълка", "разкъсване на устните" и т.н.

И още едно интересно проучване беше проведено на базата на ягоди. Не само че искате да добавите захар към вече сладките ягоди. Оказва се, че след консумацията на пюре от ягоди със захар, нивото на глюкозата в кръвта не се е повишило толкова рязко, колкото при приемане на същото количество захар, а с вода. Това ни позволява да заключим, че ягоди могат успешно да предотвратят развитието на диабет.