Какво да приготвим от извара?
Вкусното сирене е полезен продукт, но то само ви притеснява и периодично покрива желанието да се приготвя нещо вкусно от извара. Ако това желание не ви е заобиколило, прочетете, че вкусното може бързо да се подготви от мека, кисела и дори стара извара.
Какво да готвя от пакет от кисело извара?
Интересна рецепта за "бисквитките", подходяща за тези, които не знаят къде да поставят не само извара, но и овесени бисквити.
съставки:
- кисело извара - 250 г;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
- овесени бисквити - 8 броя;
- яйца - 2 броя;
- растително масло;
- захар - на вкус.
подготовка
Ние брашнем овесена каша бисквитки в троха. Разтриваме сиренето през сито, добавете яйца и захар. Разбърква се добре до гладка. Сега вземаме тавичка, смазваме я с растително масло и поръсваме с трохи от бисквити. Разстиламе изварата във формата и поръсваме останалата сурова овесена кора. Нека да приготвим за половин час и да го изпратим във фурната за 30 минути. Фурната трябва да се нагрее до 150 ° С.
Ако не съществуват форми за бисквитки, можете да направите малки топчета от извара, да ги навиете на трохи и да се пече на печене лист.
Какво да готвя от гранулирани извара?
Можете да опитате да направите необичайна салата от гранулирана извара.
съставки:
- домашно сирене - 200 г;
- пресни краставици - 1-2 броя;
- сладка заквасена сметана - на вкус;
- копър, черен пипер, сол, чесън - на вкус.
подготовка
Изварата преминава през месомелачка с чесън. Последно отнеме малко на вкус. Добавете нарязан копър, сол, черен пипер, напълнете със заквасена сметана и разбъркайте добре. Сложете във ваза за салата, внимателно подбийте извара. Краставиците се нарязват на тънки филийки и се разстилат, леко осолени, в кръг върху плоска чиния. В средата сме сложили извара на хълма, въртяйки салатата. Поръсете с нарязан копър и сервирайте.
Какво да готвя от старата излязла извара?
Веднага искам да кажа какво ще мислим, как да готвим нещо от извара не развалено, но просрочено само за няколко дни. Такова извара по време на топлинна обработка ще бъде безвредно за здравето, но извара от извара (неприятна миризма, обезцветяване и т.н.) не е под каквато и да е форма.
Така че, ние се опитваме да направим извара пликове от старото извара.
съставки:
- извара - 250 г;
- масло (маргарин) - 250 г;
- брашно - 2 чаши;
- захар, канела, мак - на вкус.
подготовка
Смесете брашно, малко и извара. Разбъркайте до гладко и навийте тестото в наденица. Изрежете малко парче, хвърлете го на малък квадрат с ръце и сгънете квадрата в плик. Слагаме плика в захар (канела, мак). По същия начин правим и останалите "бисквитки", ги слагаме върху печене на листа, омасляваме с масло и ги изпращаме във фурната. Печем 15-20 минути при 150 ° С.
Какво да готвя от солено извара?
Солено извара може да бъде вкусна пълнеж за тиквички ролки.
съставки:
- тиквички - 2-3 броя;
- растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
- солено извара - 200 г;
- чесън - 3 карамфил;
- черен пипер, копър и магданоз - на вкус.
подготовка
Нарежете тиквичките с надлъжни ленти и ги оставете за 15 минути, но засега нека изпълним пълнежа. Изсипете сиренето с вилица, добавете прясно смлян пипер, нарязани зеленчуци и нарязан чесън. Разбъркваме всичко добре. Изцедете тиквичките с хартиена кърпа и ги запържете в тенджера от двете страни, докато се омекнат. Поставете върху чиния и оставете да се охлади. Слагаме пълнежа върху студени пръчки и изключваме ролката. Ако е необходимо, завийте ролките с клечка за зъби.
Какво да готвя от течен извара?
Течното сирене е идеално за готвене на яйца.
съставки:
- течно сирене - 1 опаковка;
- захар - 1 ½ чаша;
- брашно - 2 чаши;
- лимон - 1 брой;
- яйце - 2 броя;
- масло - 150 г;
- прах за печене - ½ ч.л.
подготовка
Брашно, масло, ½ чаша захар и бакпулвер се смесват, за да се получи тестото под формата на трохи. Вкусното сирене, яйцата, захарта и лимоновата кора са бита с миксер. Във формата поставете половината от тестото, като направите брони. Изсипете изварата и поръсете върху останалото тесто. Печете във фурната до златисто кафяво.