Серумът е полезен и хранителен продукт, който е известен от дълго време. Проучванията показват, че тази напитка има благотворен ефект върху човешкото тяло, но нека разгледаме по-внимателно колко добре е серумът на изварата и какви вещества съдържа.
Какво е полезно суроватка под извара?
- Този продукт съдържа витамини от група В , А, Н, С и Е, както и вещества като магнезий, фосфор и калций. Ето защо, употребата на тази напитка спомага за укрепване на костната тъкан и имунитета. Лекарите казват, че полезните свойства на сирената от суроватка също се крият във факта, че тя нормализира метаболитните процеси в организма, така че се препоръчва да се пие за хора с наднормено тегло, което ще им помогне да отслабнат.
- Също така съдържа протеин с ниско молекулно тегло, който лесно се абсорбира от организма, което прави суроватката почти идеална напитка за спортистите, което несъмнено има предимство, че е нискокалорична.
- Продуктът съдържа млечнокисели бактерии, така че отговорът на въпроса дали серум от извара до тези, които имат гастрит, определено ще бъдат положителни. Използването на тази напитка ще помогне да се коригират храносмилателните процеси и да се възстанови чревната микрофлора.
- Също така в продукта се съдържа млечна захар, която помага да се възстановят метаболитните процеси и да се повлияе положително на имунната система. Според проучвания човек, който консумира 200 ml напитка на ден, може да забрави за настинки и да не се тревожи за бързото стареене на кожата, защото хранителните вещества в този продукт забавят този процес.
Не се препоръчва да се пие серумът на тези, които имат индивидуална непоносимост към този продукт, но всички останали могат и трябва да го използват.