Кленов сироп е извънклетъчен флуид на кленовото дърво. Родината му е Канада. Говорейки за това дали кленовият сок е полезен, струва си да се каже, че той може да се похвали с богат състав от различни витамини и минерали. Първото споменаване на невероятните свойства на тази напитка се появява през XVI век. Съберете течността в ранна пролет от захарните кленови дървета, защото това растение може да се похвали с голямо количество сок. Рециклирайте го директно в мястото за събиране чрез изпаряване. Между другото, кленов сироп се произвежда от този сок.
За да разберете този проблем, просто погледнете композицията. Такава напитка например може да се похвали с наличието на органични киселини, различни минерали, аскорбинова киселина и захароза. Това е този състав, който осигурява редица свойства, които са важни за здравето и нормалното функциониране на тялото. Заслужава да се отбележи, че 90% от сока се състои от обикновена вода.
Какво е полезно кленов сок:
Трябва да се има предвид, че кленовият сок може да причини вреда и преди всичко се отнася до хора с индивидуална нетолерантност, която се проявява под формата на алергия. За да проверите това, първо трябва да вземете малко количество от напитката и наблюдавайте реакцията. Не пийте кленов сок в големи количества за хора с диабет.
Maple Sap ще бъде, точно като бреза сок, за да можете да го направите сами. Просто имайте предвид, че трябва да се събирате в екологични места, далеч от магистралата, растенията и др. Дръжте сока на хладно място, след което трябва да се рециклират. В случая на кленов сок най-простият и най-често използван вариант е да се приготви сироп, който може да се използва вместо обикновена захар, както и добавка към десерти. Друг сок може да се запази, например, с добавяне на мед и сушени плодове.