Какво е полезно калмари?
Калмарът е един от вкусните морски дарове, принадлежи към групата главоноги, живеещи в моретата и океаните на всички климатични зони. Основният износ на калмари е от Китай, Виетнам, Япония и бреговете на морето Охотск. Поради естеството на доставката, на рафтовете калмар в прясно замразена или консервирана форма.
Какво е полезно семпло месо?
Месото от калмари стана известно не само заради изящния си вкус, но и заради хранителната си стойност, високото съдържание на лесно смилаеми протеини (18%) с малко количество мазнини (2,2%) и въглехидрати (2%), както и витамин В, PP. В калмарното месо има много вещества, необходими за нормалното кръвообращение и метаболизъм: желязо, фосфор, мед и йод.
Полезни свойства и противопоказания за калмари
Жените често се чудят дали калмарините са наистина полезни, както се твърди, че са. Поради високото си съдържание на протеини, те са отлични за изграждането на мускулите. Протеините, които се съдържат в калмари, лесно се смилат, месото от калмари не предизвиква усещане за тежест в стомаха. Ниското съдържание на мазнини и липсата на холестерол помага да се изчистят кръвоносните съдове на атеросклеротичните плаки и да се подобри кръвообращението, мускулно-скелетната система се възползва в голяма степен от високото съдържание на калций и флуорид, те служат като строителен материал за костите, зъбите и ноктите. Изборът на калмари трябва да се подхожда отговорно. Продавачите на пазарите често не знаят произхода на калмари, които могат да бъдат уловени в замърсени водни тела, като това месо може да предизвика алергии. Не препоръчвайте да използвате изсушени калмари, тъй като високото съдържание на сол допринася за задържането на излишната течност в тялото, което води до появата на оток.
Какво е полезно калмар за жените?
Калмар, съдържащ се в месото омега-3 и омега-6 есенциалните мастни киселини имат такива изключително важни полезни свойства: очистват кръвоносните съдове и поддържат тона си, нормализират кръвното налягане, предотвратяват образуването на рак и по-ранното стареене, подобряват състоянието на кожата, имат подмладяващ ефект. Месото от калмари е по-полезно от други морски дарове за бременни жени - съдържанието на мед, селен, фосфор, цинк и магнезий допринася за правилното развитие на плода. Препоръчваната седмична част от калмари варира от 300 до 600 грама.