Какво е по-полезно - ryazhenka или кефир?
Обхватът на млечните продукти на рафтовете на магазините е толкова голям, че много хора понякога не могат да направят избор в полза на един от тях. Хората, които водят здравословен начин на живот и искат да отслабнат, често избират между не толкова дебели ферментирали млечни продукти, така че често се чудят какво е по-полезно - ryazhenka или кефир ,
Каква е разликата между бургери и кисело мляко?
Ryazhenka е различен от кефира в много отношения. Кефирът се произвежда от обикновеното мляко (цялото или с намалено съдържание на мазнини), ферментиралото печено мляко - от гей. За производството на кефир се използва млечна и алкохолна ферментация само за млечна киселина, съдържаща само ryazhenka. Съдържанието на мазнини и калориите на тези здравословни напитки също е различно:
- кефирът може да има съдържание на мазнини от 0%, 1,5%, 2,5% и 3,5% и съдържание на калории - 30-56 kcal;
- ryazhenka може да има съдържание на мазнини от 2,5 до 6%, а съдържанието на калории - 54-100 kcal.
Кое е по-добре - кефир или ryazhenka?
Въпросът за това, което е по-добре - ryazhenka или kefir - може да се смята за неправилно. Тези пребиотични напитки са много различни и засягат тялото по различен начин. От гледна точка на храненето, най-вероятно лекарят ще препоръча кефир, но от гледна точка на терапевтичните ползи, той ще посъветва, че ryazhenka, която не предизвиква ферментация в червата, перфектно подхранва и съдържа по-висока концентрация от полезни вещества в сравнение с кефира.
В диетата кефирът е най-добре комбиниран с плодове и ryazhenka - с безквасен хляб и ястия от пресни зеленчуци. Нежният ryazhenka за по-дълъг период дава усещане за ситост, което е много важно в случаите, когато няма време за организиране на закуски често.
Ryazhenka или кефир за отслабване?
Кефирът е признат хранителен продукт, който е част от разнообразни диети за отслабване. Сред жените са много търсени 
дни на разтоварване на кефир, кефир диета Лариса Долина и други видове. Отслабването с кефир е достатъчно бързо, но не винаги удобно, защото усещането за глад с такива диети не е необичайно.
Това е така, защото на чувството на глад, че много жени се опитват да разберат дали е възможно да се замени кефир с по-питателна ryazhenka. И се оказва, че е напълно възможно, особено ако купите бургер с минимално съдържание на мазнини. Намаляването на наднорменото тегло с ферментирала жена е по-бавно, но чувството за намаляване на теглото ще бъде много по-добро. В допълнение, ryazhenka може да бъде включена в диетата като пълнеж за зеленчукови и плодови салати, заместващи вредните и висококалорични майонеза ,