Какви храни са с високо съдържание на протеини?
Говорейки за това кои храни съдържат много протеини и малко мазнини, първо трябва да се разбере, че протеините са основният строителен материал на нашето тяло. За да получите този важен компонент с храна, трябва да знаете кои храни съдържат много протеини, защото повечето от тях се абсорбират от храната.
Кои храни имат много протеини?
Ако говорим за кои храни имат много протеини, първо трябва да споменем месото. Бяло месо е по-полезно в сравнение с червеното, поради по-голямото количество протеин. Едно от най-питателните храни е пилешкото месо на 100 г продукт - 32 г протеин, докато в него има много нисък холестерол и мазнини. В тъмното месо, макар че има протеин, то също съдържа много вредни холестерол и мазнини. По-добре е да ядете риба и постно месо. Опитайте се да изключите от диетата колбаси, бекон, печено месо. Черният дроб и бъбреците съдържат големи количества мазнини и сол, така че не бива да ги злоупотребявате.
Говорейки за растителни храни, в които има много протеини, заслужава да се споменат бобовите растения. Това е един от най-добрите продукти за вегетарианци, той се смята за един от най-добрите източници на този полезен елемент. Соевите зърна, боб, леща, грах са богати на протеини. Фасулът съдържа и голямо количество фибри и 8 основни аминокиселини ,
Какви други храни имат много протеини?
Разбира се, не е възможно да не споменавам ядките (фъстъци, бадеми, кашу), които са много богати на протеини. Повечето протеини се намират в бразилски орехи, само 30 грама от продукта съдържат дневната сума за един човек. В допълнение, те съдържат голямо количество омега-3 мастни киселини и аминокиселини.
Само четвърт чаша бадем съдържа до 8 грама протеин. В същото време в бадеми е много ниско съдържание на мазнини. Фъстъците също се считат за отличен източник на протеини, както и фъстъчено масло (има 8 грама протеин в 30 грама от продукта). Единственото минус на фъстъците е, че съдържа много мазнини, така че трябва да се консумира с умереност.
Съвсем много протеини се намират в различни млечни продукти, най-вече в сирене, сметана, кисело мляко и мляко. Те също така могат да осигурят на човешкото тяло витамините и минералите, от които се нуждае. Наличието на големи количества калций в млякото помага да се поддържат здрави кости и зъби, което помага да се предотврати развитието на заболявания като артрит и остеопороза. Тези, които искат да отслабят, са особено добри млечни нискомаслени продукти. Средно 100 грама сирене съдържа 9 грама протеин.
Богатите на протеини са морски дарове. Те са доста добри и в същото време абсолютно не източник на мазнини. Така че в 90 грама сьомга има 5 грама мазнини и 20 грама протеин. 100 г риба тон съдържа 24 г протеин и 100 г треска съдържа 20 г протеин.
Значително количество протеин е в аспержи. Може да се приготвя на пара, на скара, печено и варено. Този зеленчук е силно питателна. Половин чаша завършена аспержи съдържа 2 грама протеин.
Много от тази полезна субстанция в белтъците, освен това имат малък холестерол, но в същото време голямо количество протеини. Той също така не съдържа мазнини, но има незаменими аминокиселини. В чаша яйчени белтъчини има 26 g протеин. Но в една порция карфиол са 3 грама протеин. Също така, карфиолът съдържа голямо количество витамин К и се характеризира с наличието на противовъзпалителни свойства. В неговия състав има много влакно ,
Освен това, при избора на храни, съдържащи големи количества протеин, трябва да обърнете внимание на авокадо, гуава, дати, спанак, броколи, сладка царевица, брюкселско зеле, мандарини, кайсии, банани, кокос, ябълки, смокини, соево мляко и тофу.
