Какво представлява калция?

Много по-често, отколкото за всеки "представител" на периодичната таблица, чуваме за калций и заплахата от недостатъка му. Първо, какво се случва или с други думи, това, което заплашва тези, които имат недостиг на калций.

При недостиг на калций най-напред се наблюдават заболявания на опорно-двигателния апарат:

• остеопороза;
• болки в кръста;
• крехкост на костите и косата.

Също така се проявяват сърдечно-съдови заболявания, нарушения метаболизъм и менструалния цикъл, камъните в бъбреците се натрупват, косата пада и става сива. Други 100-200 заболявания могат да бъдат отчетени на този лош списък, но това не е нашата настояща задача. Защо възникват тези заболявания, каква е връзката между сивата коса и калция?

С липсата на калций тялото (нашият умен човек!) Насочва своите калциеви резерви към най-важното място - кръвта и неща като мускули, кости, включително косми, не са жизненоважни за тялото. Уловът е разпределение на калций в тялото - 1% в кръвта и 99% в костната тъкан. За да имате недостиг на калций в кръвта, трябва да се приведете до самата граница на изтощение и напълно да спрете да ядете храни, които съдържат калций.

Телевизорът непрекъснато ни насърчава да попълва резерви от калций с помощта на хранителни добавки, казват те, продуктите не го съдържат в достатъчни количества. Тъй като фактът, че купувате калциеви таблетки е от полза за рекламодателите (не е нужно да убеждавате никого за собствения си егоизъм), ще ви накараме да се смеете, да имате нужда и да получите калций от храната.

Основното предимство на този източник на микроелементи не е мястото, където се съдържа най-много калций (може би в една таблетка и повече от 100 грама бадеми), но се абсорбира от храната по-добре и безвредно за бъбреците. Ето защо се спираме по-подробно къде има много калций.

Калций се изразходва не само за нашите физиологични нужди, но и се отделя от организма поради потреблението на не най-полезните продукти. Излишъкът от протеини и консумацията на големи количества рафинирана захар води до извличане на калций. Имайки предвид факта, че калцият и голяма доза протеин са антагонисти по някакъв начин, препоръчваме основният източник на калций да не се дава на млечни продукти, въпреки че това не означава, че те са безполезни.

Така че, за това, че в него се съдържа калций, който не само е полезен, но и лесно се абсорбира и бързо елиминира дефицита. Странно, това е сусам, бадеми , шам фъстък, мак. Това е наистина невероятно, но ако погледнете номерата, веднага ще тичате след мак:

• 100 g мак - 1667 mg калций;
• 100 грама краве мляко - 120 мг калций.

Големият източник на калций ще обслужва всички бобови растения - боб, мухъл, нахут, леща, грах и др.

Калцият може да се открие и в зърнени храни, въпреки че вече е по-малко в тях:

• овес;
• пшеница;
• трици;
• ечемик.

Калцийът се намира и в билките и въпреки че има малко, но в билките има нещо, което увеличава усвояването му - витамини. Трябва да свикнете с "грузинския" навик - всяка храна "ядене" на зелени:

• магданоз;
• босилек;
• магданоз;
• естрагон;

• копър.

В допълнение към горните продукти, много калций в твърди и разтопени сирена, Adyghe сирене, кози и овче сирене.

Може да ви заинтересува и кои плодове съдържат калций. Плодовете не са известни със своето съдържание на калций, но в челните редици можем да споменем сливи и череши.

Ето един нестандартен разказ за калций. Прекоси границите на конвенционалните, не продавайте евтино на рекламодателите, вярвайте в собствения си стомах и яжте това, което е наистина полезно и вкусно.

• ← Какво представлява хиалуроновата киселина?
• Какво представлява селенът? →