Скуошът е вкусен и здравословен зеленчук. Яжте само млади плодове. Те могат да бъдат консервирани, изядени пресни и да се приготвят различни вкусни и здравословни ястия.
Тези зеленчуци съдържат протеини, пектитни вещества, мазнини и захар. Освен това, захарта се представя под формата на глюкоза и фруктоза, така че тялото лесно се асимилира. Те имат много минерални соли, микроелементи. Скуош и витамини са богати. съдържание витамин Е в тези зеленчуци е много по-висока, отколкото в тиква или тиква. В жълт или портокалов скуош има много каротин и аскорбинова киселина. Тези плодове имат малко калории и много фибри, така че те са страхотни зеленчуци за диета. Patissons води до нормален метаболизъм, предотвратява сърдечни и съдови заболявания, черен дроб и бъбреци. Те се консумират, за да предотвратят и лекуват атеросклероза, анемия и хипертония. Каротинът, съдържащ се в оранжевите плодове, помага за отстраняването на холестерола. В допълнение, тези зеленчуци съдържат лутеин. Влизайки в кръвообращението, това вещество предотвратява тромбозата, повишава имунитета. Лутеинът е добър и за зрението. Сокът от тези плодове успокоява нервите, прави червата по-добре, стимулира екскрецията на солите.
ПротивопоказанияSquashes са вредни с диария, алергии. Не могат да се ядат от деца на възраст под десет години, както и хора, страдащи от диабет, бъбречни заболявания, панкреас и стомашно-чревния тракт. Грижа трябва да се яде на хората с ниско кръвно налягане.
Като цяло, скуош и тиква са много близо до техните свойства, но има някои разлики. Скуошът има по-полезни свойства. Тиквички - първите зеленчуци, които се добавят към храната на бебето, скуош напротив, те не препоръчват хранене на деца до десет години. В скуош, много повече хранителни вещества, отколкото тиквички. И в оранжевия плод има каротин.