Зеленчукова яхния с тиквички е интересно ястие, което ще подготвим днес в бавна готварска печка. Можете да използвате това с всякакви зеленчуци, да получите разнообразие от храни.

Рецепта от зеленчукова яхния с тиквички в бавна готварска печка

съставки:

  • бяло зеле - 0,5 вилица;
  • крушка - 2 броя;
  • 1 патладжан;
  • тиквички - 1 бр.;
  • растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
  • Български пипер - 3 бр.;
  • подправки;
  • морков - 1 бр.;
  • чесън - 2 карамфил.

подготовка

Внимателно извадете горните листа от зелето и нарязайте фино. В съда за съдове, изсипете маслото и разсейте зелето. Тиквичките и патладжаните се измиват, нарязват на кубчета и го слагат там. Морков почиствайте и раздробявайте кръгове. Почистеният лук е натрошен на половин пръстени или нарязан на малки кубчета. Приготвените зеленчуци се прехвърлят в multivark. Български пипер се отърваме от семена и парчета сламки. Разстиламе го над лука и добавете малко сол на вкус. Изхвърлете фино нарязания чесън, активирайте режима на "охлаждане" и задайте таймера за 50 минути. След като чуете сигнала, разбъркайте добре ястието и сервирайте тиквата и патладжана, приготвени в бавна готварска печка, не само гореща, но и в охладената.

Ragout на тиквички и зеле в бавен готварска печка

съставки:

  • броколи - 150 г;
  • карфиол - 150 г;
  • морков - 1 бр.;
  • тиквички - 1 бр.;
  • доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици;
  • Брюкселско зеле - 150 г;
  • растително масло - 50 ml;
  • лук - 1 бр.;
  • подправки;
  • вода - по желание;
  • подправки;
  • дафинови листа.

подготовка

Обелете лука и морковите, нарязайте го на кубчета и го поставете в контейнер с мулти-кукер. Изсипете растително масло и включете програмата "Пържене". Задайте таймера за около 15 минути и изчакайте зеленчуците да придобият златист цвят. Този път вземаме карфиол и броколи, измиваме и разглобяваме на големи парчета. Брюкселското кълно също изплаква и нарязва на половинки. Сега добавете и трите вида зеле към бавната готварска печка, разбъркайте и поставете доматената паста. Изхвърлете нарязания копър, нарязаните нарязани тиквички, подправете го с подправки и разбъркайте добре всичко. След това затворете капака и го пригответе в същия режим. Ако е необходимо, можете да излеете малко студена вода, така че ястието да не изсъхне и да е сухо. Кук яхния до мекотата на всички зеленчуци, а след това се разположи на чиния и сервират с варени картофи.

Ragout на тиквички с пиле в multivark

съставки:

  • пилешко месо - 500 г;
  • домат - 3 бр.;
  • лук - 3 бр.;
  • картофи - 2 бр.;
  • тиквички -1 бр.;
  • растително масло - 1 бр.;
  • вода - 0.5 ст .;
  • моркови - 3 бр.;
  • малка пипер - 2 бр.;
  • подправките ,

подготовка

И сега ще ви кажа как да готвя тиквичка в бавна готварска печка с месо. Така че пилето се обработва, изплаква, изсушава и нарязва на парчета. В купата multicooker излейте малко растително масло, поставете месото и как да готвите рагута от тиквички в бавна готварска печка Включваме програмата "Пържене". Забелязваме 10 минути и по това време приготвяме всички зеленчуци: нарязваме лука на половин пръстени, нарязваме морковите на ленти. Изпратете ги на пиле, разбъркайте и разбъркайте още 5 минути. Домати и български пипер нарязани на кубчета и добавете към останалите съставки. Обелете картофите и тиквичките, нарязани на филийки и поставете върху всички зеленчуци. Напълнете съдържанието с вода, сезон с подправки, задайте режим "Загасване" и подгответе за 30 минути. След това внимателно смесете всичко с дървена лъжица и сервирайте приготвената задуша като самостоятелно горещо ястие, гарнирано с нарязани пресни билки.