Полезни и вредни продукти
Грешното, невнимателно, незачитане на храната води до съкращаване на живота, развитието на стомашно-чревни заболявания, проблеми със сърдечно-съдовата система, бъбреците, допринася за затлъстяването и очевидно не придава красота на външния вид. Ако приемате храна като удоволствие, опитайте се да се насладите на нея, тогава ще научите как да четете етикетите и да обърнете внимание на съдържанието на мазнини, състава, срока на годност и начина на приготвяне. Тъй като полезна храна - винаги е вкусно, макар че стомаха, свикнал с отрови, не винаги признава вкусовите си качества от пръв път.
Избирайки между полезни и вредни продукти, трябва да започнем да се ръководим от ума и едва тогава, когато преминава тъпата на вкусовите пъпки, ще можем да изберем това, което е здравословно според вкуса.
В края на краищата учените отдавна са доказали, че разликата между най-вредните и най-полезните продукти е, че първите неизбежно водят до физиологична и психологическа навика. Ние се отровим с малко отрова, от дозата, за която те не умират веднага, междувременно стомаха напълно се свиква с това състояние на нещата и реакцията (обриви, стомашни проблеми, повръщане) вече не се случва.
Изброяване на полезните и вредни храни, започваме с лошите.
Кренвирши, кренвирши и други познати "закуски" - нека си представим, че към тях не се добавя повече хартия или мляно пшенично месо. Тогава в състава ще останат само "скрити" мазнини - свинско месо, свинска мас и вътрешни мазнини. Нищо и всичко това, разбира се, от генетично модифицирани добитък.
Тези мазнини водят до повишени нива холестерол , което означава стареене, атеросклероза и други популярни заболявания на сърдечно-съдовата система.
Солта във всички свои прояви е норма на солта за възрастен 5 грама на ден. Това е само 1 ч.л., но е необходимо да се вземе предвид солта, която вече се съдържа в готовите продукти (хляб, сосове, майонеза, полуготови продукти, кисели краставички). В резултат на това консумираме около 15 грама на ден, което означава, че те се приближават все по-близо - бъбречни заболявания, сърдечно-съдови заболявания, злокачествени тумори.
Полезни продукти Специалистите по хранене постоянно се аргументират за благоприятните и вредни свойства на продуктите, откриват нови полезни качества на досега считани вредни продукти. 
Въпреки това, има класически здравословна храна:
- ябълки - забавяне на раковите клетки, борба срещу гнилостните процеси в червата, нормализиране работата на сърдечно-съдовата система;
- лук - нормализира черния дроб, щитовидната жлеза, сърцето, подобрява се имунитет ;
- чесън - нормализира чревната микрофлора, понижава холестерола;
- морков - препоръчва се за заболявания на сърцето, черния дроб, жлъчния мехур, бъбреците, повишената киселинност на стомаха;
- риба - намалява риска от развитие на рак, сърдечни заболявания.