Ние ядем, за да живеем - тази аксиома не може да бъде опровергана. Ето защо храната е напълно често срещано явление за всеки човек. Въпреки че има изключения. Има и необичайно ястие, за което човек иска да попита: "Как може да ядете това?"
Необичайната храна създава оригинални съставки и начин на приготвяне. Например, торта чийзкейк - Обикновено десертът се оказва, че може да бъде направен от месо от алигатор. Същото направи и готвач-виртуоз от Ню Орлийнс, който създаде кулинарен деликатес от сирене, скариди и наденички от месото на блато чудовище под името "Alligator".
Различни насекоми също се считат за най-необичайната храна днес: мравки, гъсеници, ларви. Във Франция това е нова тенденция в готвенето. Насекомите се отглеждат в специални ферми и се продават в ресторанти. Тук те приготвят оригинални сладкиши, например, пралин с скакалци. Казват, че това е много вкусна и необичайна храна. Насекомите са боядисани в златист цвят с бои за хранителни продукти и се залепват на върха на сладкарски изделия. Най-необичайната храна, която е станала известна по целия свят, може да се нарече германска свинска кръв, шотландски хагис, живи раци, тичащи на чиния, ферментирал японски соев нато боб, италиански кравешки виме и т.н. ястията.
Дори обичайните продукти често могат да действат в много необичайно качество. Например, известно е, че фъстъци се използват при производството на динамит.
Едно нещо една ябълка сутрин може да замени чаша кафе.
Гроздовият сок има в състава си доста токсични химични съединения, използвани за балсамиране.
Тиквените семена са по-полезни, колкото по-дълго се съхраняват.
Картофите могат да служат като източник на електроенергия.