Доматеният сок е любимо питие на огромен брой хора за повече от едно десетилетие. Благоприятните свойства на доматения сок, включително калорийното съдържание, са идентични с домати, но ако не се извършват топлинни обработки и не се добавят други съставки.
Тази напитка се счита за една от най-полезните за хората, тъй като се подобрява метаболизъм , и поради съдържанието на груби влакна, той изчиства червата от продуктите на разграждането, което позволява значително подобряване на дейността на храносмилателната система. Доматеният сок е полезен, предвид наличието на ликопен - естествен антиоксидант, който не изчезва дори след топлинна обработка. Поради това напитката подобрява функционирането на нервната система, сърцето и кръвоносните съдове, както и намалява риска от рак. Препоръчва се използването на доматен сок за диабетици, тъй като той има способността да намали захарта. Полезните свойства на тази напитка се потвърждават от официалната медицина, поради което лекарите препоръчват на пациентите си да използват 1 супена лъжица. дневно с недостиг на витамини. Традиционните лечители предлагат голям брой рецепти, които включват доматен сок. Например, за да се отървем от жлъчните камъни, препоръчваме да комбинирате сок и зеле на равни части.
Сега се насочваме към енергийната стойност. Първо, разберете колко калории са в натуралния доматен сок. Ако не се добави нищо към напитката, тогава енергийната стойност ще бъде 21 kcal на 100 g. В същото време трябва да се има предвид, че има различни сортове домати, които се отличават със сладост. Ще бъде полезно да знаете колко калории на човек консервиран доматен сок със сол. В този случай стойността намалява и възлиза на 17 kcal. Въпреки това, по време на топлинната обработка много полезни вещества се унищожават. Знаейки kcal / 100 грама доматен сок, можете лесно да изчислите всяка необходима стойност, например калоричното съдържание на 1 чаша или калоричното съдържание на чинията, което включва тази напитка.
Не се препоръчва употребата на напитката при наличие на индивидуална непоносимост към компонентите, както и алергии към червени зеленчуци и плодове. Необходимо е да се вземе предвид съдържанието на киселини, които могат да предизвикат движението на камъните. За да изключите напитката от диетата, от която се нуждаете за стомашни язви, холецистит и панкреатит и хранително отравяне.