Тост от един хляб с яйце и мляко
Една отлична възможност, в същото време проста и много вкусна закуска е тостът от бял хляб с яйце и мляко. За тяхното приготвяне не е необходимо да се използва пресен хляб. Това е съвсем подходящо вече застояло, вчерашния хляб, който в това ястие просто се трансформира и получава втори живот.
Под нашите рецепти ще научите как да направите тост с яйца и мляко и дайте вариант на сладък тост в тиган и във фурната.
Рецепта за тостове с яйце и мляко
съставки:
- бял хляб - 1 брой;
- яйце - 3-4 броя;
- прясно мляко - 70 ml;
- смляна смес от чушки (по желание) - на вкус;
- Италиански билки (по избор) - на вкус;
- сол - на вкус;
- рафинирано растително масло за пържене.
подготовка
Shinkuyu хляб на филийки с дебелина от десет до петнадесет милиметра. Яйцата се смесват с вилица или корола до равномерно, изсипваме млякото, подправяме сместа на вкус със сол, ако желаем, и вкус с италиански билки смлян със смес от чушки и се разбърква добре.
Всяко парче от хляба се накисва в получената яйчна млечна смес и се изсипва върху добре загрята тиган със растително рафинирано масло. Даваме тостчета, за да гиглите с висока топлина от двете страни и извадете ястие.
Сладки крутони в тиган - рецепта с мляко и яйце
съставки:
- бял хляб - 1 брой;
- яйце - 3 броя;
- прясно мляко - 110 ml;
- прахова захар - 60 g;
- ванилова захар или канела - 10 g;
- рафинирано растително масло за пържене.
подготовка
Разбийте яйцата с добавена захар на прах, ванилова захар или канела, като използвате миксер или смесител. Добавете млякото и го разбъркайте до гладка. Батън се нарязва на филийки с средна дебелина, накисва се със сладка смес от яйца и мляко и се оставя в нагреваема тиган с растително масло. След получаване на червен резултат от двете страни, ние разпространяваме продуктите върху чиния.
Вкусът на сладкия тост директно зависи от степента на импрегниране преди пържене. Ако държите по-дълго парчета хляб в млякото, ще получите по-меки и меки сладки крутони вътре, с лека хрупкавост отвън. Но е много важно да не позволяваме прекалено разхлабване на хляба. Потопете ги в сместа за яйчна мляко за няколко секунди, можем да се наслаждаваме на по-плътна и хрупкава структура на чинията. Изберете подходящия алгоритъм за готвене според вашите предпочитания.
Топете яйца и млякото във фурната
съставки:
- бял хляб - 1 брой;
- яйце - 5 бр.;
- прясно мляко - 200 ml;
- крем със средно съдържание на мазнини - 200 ml;
- екстракт от ванилия - 10 ml;
- масло - 100 g;
- кафява захар - 100 g;
- кленов сироп или мед - 2 супени лъжици. лъжици;
- обелен орехи - 190 g.
подготовка
В дълбок контейнер, разцепете яйцата, изсипете прясно мляко, сметана, ванилов екстракт и отново разбъркайте. Батон, нарязан на парчета с дебелина от два до три сантиметра, добре напоен в приготвена яйчна смес от мляко и поставен в подходяща форма за печене. Слагаме я в продължение на няколко часа в хладилника, като дърпаме хранителния филм отгоре. Можете да направите този детайл вечер, а сутрин да продължите да готвите и 
като по този начин осигурява вкусна закуска.
Включете фурната, настройте температурния режим на сто и осемдесет градуса и, докато се затопли, разбъркайте разтопеното масло с кленов сироп, кафява захар и нарязани орехи.
Разстиламе сместа от орехи върху импрегнираните филии на хляба под формата и определяме ястието в загрятата пещ в продължение на четиридесет минути.
Сервираме ароматни и невероятно вкусни крутони, горещи за чай или кафе.