Месото от тилапия съдържа минимално количество мазнини, което особено привлича тези, които гледат теглото си или следват терапевтична диета. В допълнение, тази риба е изключително вкусна и много лесна за приготвяне. Днес ще разгледаме възможностите за готвене на тилапиеви филета във фурната, които ще ви привлекат с оригиналност, а ястията, получени в резултат на изпълнението на рецепти, ще зарадват божествения вкус.
Как да готвя вкусно филе тилапия във фурната - рецепта със сирене
съставки:
- филе от тилапия - 520 g;
- Сирене твърдо - 60 г;
- лимонов сок - 15 ml;
- сушен чесън - на вкус;
- Селскостопанско масло - 35 г;
- смлян пипер (смес от няколко вида) - 2 щипки;
- груба сол - на вкус.
подготовка
- Най-лесната и вкусна рецепта за филе от тилапия във фурната ще отнеме малко време и резултатът е просто зашеметяващ. За неговото приложение разпечете филето на тилапията върху омаслена тава за печене или тава, подправете със сол, смляйте със смес от чушки и сух чесън и налейте отгоре със смес от лимонов сок и разтопено масло от крем.
- Остава само да се изчака печенето на риба във фурната. За да направите това, нагрейте устройството предварително на 205 градуса и изпратете печене лист с ястие от двадесет минути в него.
- Десет минути от началото на процеса, раздробяваме филето с настъргано сирене.
Филе от тилапия във фурната с картофи
съставки:
- филе от тилапия - 520 g;
- картофи - 390 грама;
- майонеза домашно приготвена - 60 г;
- лук лук - 60 г;
- мляко - 195 мл;
- твърдо сирене - 155 г;
- слънчоглед без ароматно масло - 15 мл;
- смес от ароматизирани сушени билки по ваш избор - на вкус;
- смлян пипер (смес от няколко вида) - 2 щипки;
- груба сол - на вкус.
подготовка
- Първоначално за приготвянето на тилапия с картофи ние почистваме клубените и ги нарязваме на тънки филийки, след което ги налеем със слънчогледово масло без аромат, подправете със сол и сухи ароматни билки, от които да избирате.
- Разстилахме картофените филийки в омаслената тава за печене, а на върха очертахме нарязаните сребристи резени и подправени със солени и пипер тилапийски филета. Ако желаете, можете да добавите и нарязани пресни домати към картофите.
- Сега завъртете лука. Почистваме зеленчука, нарязваме на половин пръстени и го слагаме върху рибата.
- Смесете млякото с майонеза и настърганото сирене, добавете малко сол на вкус и изсипете тилапията с картофи и лук.
- Остава да се пекат ястието за половин час при температура от 205 градуса.
Филе от тилапия във фурна във фолио със зеленчуци
съставки:
- филе от тилапия - 520 g;
- лук - 160 г;
- скилидка чесън - 1 бр.;
- пиперки - 220 г;
- пресни домати - 220 г;
- твърдо сирене - 155 г;
- слънчоглед без ароматно масло - 15 мл;
- смес от ароматни сухи билки по ваш избор - на вкус;
- черен пипер (смес от няколко вида) - 2 щипки;
- груба сол - на вкус.
подготовка
- Като започнем да готвим филета от тилапия, изравняваме контейнера за печене с фолио и го омасляваме.
- Изплакваме рибата, изсушаваме я, подправяме със сол, накисваме със смес от чушки и билки, поставяме я в готов контейнер с фолио и се оставя за няколко минути.
- Подготовка на зеленчуци. Българските сладки пиперки са обелени и нарязани на ленти, домати са кръгове, а лукът са полукръгли. Изсипете фино скилидката чесън и смилайте твърдо сирене.
- Направете топ резенчета от български пипер и домат върху филе от тилапия, разпределете равномерно получестите луковици и чесън чесън.
- Сега трябва да покриете състава с втори лист фолио и да затворите ръбовете с долния лист.
- Изпращаме храната, която трябва да се изпере във фурната, затоплена до 205 градуса.
- Трийсет минути по-късно изваждаме формата, отстраняваме горното фолио, разбиваме ястието със сирене и го връщаме в пещта за още десет минути.