храна Вкусни статии

Филе от щука във фурната

Печена риба е прекрасно ястие, което е вкусно и здравословно. Как вкусно да готвя щука филе във фурната, прочетете по-долу.

Филе от щука в пещта - рецепта

съставки:

  • филе от филе - 600 г;
  • зехтин - 9 супени лъжици. лъжици;
  • чери домати - 15 бр.;
  • чесън - 1 карамфил;
  • листа босилек - 6 бр.;
  • лимонов сок - 20 ml;
  • натурално масло - 50 г;
  • горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
  • захар - 50 g;
  • смес от чушки;
  • сол.

подготовка

  1. Тиквата е чиста и нарязана на кубчета със среден размер.
  2. Разтопете маслото и го комбинирайте с 3 супени лъжици зехтин. Получената смес се излива върху тиквата. Добавете захар, добавете сол и разбъркайте.
  3. Загрейте фурната до 180 градуса, поставете тиква върху тавичка, поставете филе, осолени с пипер и черен пипер, и го изпечете за 25 минути.
  4. Измийте черичните домати наполовина.
  5. Почистете чесъна и листата босилек.
  6. Загрейте 3 супени лъжици зехтин в тиган и сойте домати с босилек и чесън за около 3 минути.
  7. За презареждане сместа се смесва с останалото масло и лимонов сок.
  8. Пиле филе на кайсия на възглавница от тиква излейте в резултат обличане, поставете домати на върха и да служи на масата.

Как да готвя филе на костур във фурната?

съставки:

  • филе от щука - 800 г;
  • сирене - 150 г;
  • натурално масло - 40 г;
  • пресен магданоз - 50 г;
  • черен черен пипер;
  • сол.

подготовка

  1. Измитите и сушени зеленчуци се нарязват.
  2. Нарежете сиренето върху рендето.
  3. Смесете сиренето с билки и масло до гладка.
  4. Измито и изсушено филе от костур, нарязано на части.
  5. Покриваме формата с пергамент и поставяме рибата в него. Поръсете с черен пипер, поръсвайте малко и равномерно разпределете маслената смес отгоре.
  6. На 180 градуса се пекат за 20 минути.

Филе от филе в фурната с картофи

съставки:

  • филе от костур без кожи - 500 г;
  • картофи - 700 г;
  • Пармезан - 150 g;
  • бяла салата - 1 парче;
  • соев сос - 20 ml;
  • плътни домати - 3 бр.;
  • заквасена сметана - 400 г;
  • сол;
  • черен пипер.

подготовка

  1. Закачете филето и нарязайте на порции. Сложете го в купа и изсипете соев сос. Разбъркайте добре.
  2. Обелете картофите и ги разтрочете в тънки кръгове.
  3. Лук и домат нарязват половин пръстени.
  4. Настържете настърганото сирене.
  5. Съставките се оформят под формата, леко омазани: картофи, които са леко осолени и пипер. Нанесете слой заквасена сметана. След това поставете лук и домати, също леко осолени.
  6. Разстиламе рибата, омасляваме я със заквасена сметана и я разтрошаваме със сирене.
  7. При 180 градуса коричка филе със зеленчуци в пещта пекат за 1 час и 20 минути.

Насладете се на хранене!