Вероятно сте чували, че освен вегетарианците има и такива вегани , Ако първите просто отказват да ядат всички видове месо, те не консумират всички животински продукти - т.е. освен месото, те не ядат яйца и мляко. Като правило въпросът за това как да отслабнете веган - не е проблем. Но обикновените хора, свикнали с различна диета, не винаги са в състояние да издържат на такъв режим.

Вегетарианска диета за отслабване: забрани

Тъй като е лесно да се досетите, менюто на такава диета ще бъде много ограничено, тъй като освен стандартните продукти за вегани, списъкът на които вече е ограничен, то също така изключва твърде висококалоричните храни. Така че, с тази диета са забранени:

  • всички видове месо, домашни птици, риба;
  • всички яйца;
  • мляко и всички млечни продукти;
  • бързо хранене - пържени картофи, чипс, бисквити и т.н .;
  • сода, пакетирани сокове и напитки със захар;
  • на сладки, са разрешени само продукти, които не използват животински продукти (включително яйца, яйчен прах, мляко и др.) и най-вероятно ще трябва да ги готвите у дома;
  • от алкохолните напитки позволяват само висококачествено сухо вино.

Само тези вегетариански храни допринасят за отслабване. Докато има много захари и мазнини в диетата, телесното тегло ще остане същото.

Веган диета: диета

За загуба на тегло, основата на диетата трябва да вземе зеленчуци и плодовете (5-6 порции на ден), както и пълнозърнести ястия (3-4 порции на ден), а на трето място - заместители на соево месо, ядки и бобови растения, т.е. естествен протеин (1-2 порции на ден). Обмислете приблизителните дажби, които вземат предвид всички изисквания.

Вариант 1

  1. Закуска - зеленчукова салата, овесени ядки с плодове, чай.
  2. Втората закуска е плод.
  3. Обяд - зеленчукова супа с боб и зърнени храни.
  4. Снек - плодова салата.
  5. Вечеря - част от елда с гъби, салата от пресни зеленчуци.
веганска храна

Вариант 2

  1. Закуска - ечемичена каша, плодова салата, чай.
  2. Втората закуска е зеленчукова салата (като винегрет).
  3. Обяд - грахова сметана (половин), ориз със зеленчуци.
  4. Снек - всеки плод.
  5. Вечеря - салата от зеле от Пекин и зеленчуци на скара (или печени на парчета във фурната), парче пълнозърнест хляб, част от варени бобчета с доматен сос.

По желание можете да добавите към диетата други салати за вегани, най-важното е да се придържате към тази схема и да се опитате да приближите приблизително броя на порциите от всеки тип продукт. В този случай можете да отслабнете лесно и бързо, и най-важното - без скучно и монотонно меню.