Бисквитки за бисквити на маргарин
Понякога искате да готвите нещо специално: вкусно, нежно, топене в устата. За да угодим на себе си и на близките, вземаме рецепта бисквити с къри бисквити (подготвя се за маргарин, което не е много полезно, но понякога можете да разрешите изключения). Въпреки това, бисквитите са много по-малко успешни в маслото: той се топи по-лесно, не държи форма или просто не работи. Така че просто изберете маргарин "за печене" и подгответе необичайно вкусна домашна сладка бисквитка върху маргарина.
Кръстосана хляб - проста рецепта за маргарин
съставки:
- "Pyshka" или друг маргарин - 1 опаковка;
- бяла гранулирана захар - около 2/3 чаша;
- бяло брашно w / c - 2 чаши без плъзгач;
- студено мляко - 5-6 Чл. лъжици;
- ванилин - на вкус.
подготовка
Преди да започнете да мехтене тестото, оставете всички продукти в хладилника за няколко часа. След това много бързо се търкаме маргарин със захар. Опитваме се да победим бързо, важно е тук да се разтвори захарта и маргаринът да не се стопи. Добавете мляко, ванилия и два пъти внимателно пресято (за насищане на въздуха) брашно. Тестото се меси внимателно, не за дълго - сместа трябва да остане студена. Включваме фурната, за да се нагрее - незабавно до максимум междувременно внимателно разстилайте бисквитките върху листа за печене: или с помощта на фигурална лъжица, или сложете тестото в торбичка за сладкиши и свиване на порция. Бисквитките се пекат бързо, след 10-15 минути можете да ги махнете от тигана и да ги охладите. Когато бисквитките се охладят, можете да ги украсите с шоколадова облицовка, разтопен шоколад, сметана или просто сладко.
Бисквитите могат да се пекат, като се използва тестеният маргарин със заквасена сметана. Бисквитките получават доста високи калории, затова бъдете внимателни и не ги оставяйте за втората половина на деня.
Кюфтета за къдрава храна на заквасена сметана или майонеза
съставки:
- "Pishka" маргарин за печене - ½ опаковки;
- ванилин - 1 саше;
- Пшенично брашно s / s пресято - 350-400 g;
- дебел дебел заквасена сметана - 150 g;
- гранулирана захар - 180-220 g;
- пиене на сода - 2 щипки.
подготовка
Тъй като тестото трябва да се месят много бързо, по-добре е да използвате смесител. Захарта се излива в прах, комбинирана с ванилин и пресято (за предпочитане два пъти) брашно и сода. Добавете маргарина и бързо разбъркайте сухите ни съставки в трохи. Не е препоръчително да се използва масло вместо маргарин - бисквитките няма да запазят формата си толкова добре и ще се окажат по-малко топими. Добавете заквасената сметана и смесете тестото много бързо. Ние го изваждаме в хладилника за половин час на час, а междувременно изваждаме листа за печене с пергамент и фурната се загрява до възможно най-висока температура. Бързо извадете тестото, изрежете бисквитките, поставете ги на тава за печене един от друг и изпратете фурната за 15-20 минути. В тази рецепта, вместо заквасена сметана, можете да използвате майонеза - основното е, че тя е вкусна и в идеалния случай - домашно. Бисквитите в майонеза също се топе, но по-леки поради зеленчука, отколкото с животинска мазнина.
Същите бисквити (рецептата за тесто на маргарин и заквасена сметана) се пекат с конфитюр. За това конфитюрът се връща на сито, така че сиропът е добре подреден, а плодовете са украсени с бисквитки.
Можете да направите друго: охлаждаме охладените бисквитки с конфитюри или конфитюри и лепило по двойки. Най-доброто за сладко бисквитка е подходящо конфитюр от череши, касис, корнеин - като цяло, нещо сладко и кисело.
Ако изведнъж решите да печете бисквитки, но няма плесени - няма значение. Използвайте теста за рецепта за сладкиши с маргарин, прекарайте студеното тесто през месомелачката и леко лепете бучките. Вземи доста балони.