фитнес Правилното хранене

Най-полезните зеленчуци

В зеленчуците, много полезни витамини, минерали и биологично активни вещества, които помагат в борбата с патологичните процеси, например захарен диабет - намаляване на нивото на глюкозата; с ракови клетки - защото съдържат анти-канцерогенни вещества; със затлъстяване - помага за разграждането на мастни съединения. В някои зеленчуци има по-благоприятни включвания, докато други са богати само на фибри и бедни витамини.

Най-полезните зеленчуци за отслабване са тези, които спомагат за разграждането на мастните съединения, имат слаб състав, глюкоза и нискокалорични. В диетите, с цел намаляване на теглото, те се оценяват. зеленчуци :

  • с диуретично действие;
  • богати на антиоксиданти;
  • с вещества, които подобряват клетъчния метаболизъм;
  • високо съдържание на фибри.

Повечето от плодовете (боровинки, малини, боровинки, френско грозде), ябълки и тикви отговарят на тези изисквания.

10 най-полезни зеленчуци

Разпространявайки зеленчуците чрез наличието на полезни свойства, можете да ги подредите в следната йерархия:

  1. Изследвайки кой зеленчук е най-полезен, експертите заключават, че широколистните култури съдържат повече лечебни свойства, а първото място е заето от спанак . Той е богат на впечатляващ списък с витамини (A, C, D, P, PP, E, K, няколко представители на група B), поради което прави имунитета стабилен. Спанакът е важен протеин и аминокиселини, които спомагат за подобряване на метаболитните процеси в организма. Има в спанака и тези вещества, които се грижат за кожата, предотвратявайки нейното стареене.
  2. Втората позиция е заета от моркови . Той е богат на каротин - естествен антиоксидант, който изчиства нашето тяло от излишни вредни вещества. Моркови - склад от витамини и минерални добавки, които се грижат за здравето на очите, борейки се с анемия и благоприятно засягат сърдечно-съдовата система.
  3. На трето място е представител на зелето - броколи . Този зеленчук е богат не само с витамини, но и с ценна субстанция - сулфорафан, който потиска растежа на раковите клетки и е мощен анти-карциноген.
  4. Домат - съдържа голяма сума витамин С , необходима за укрепване на стените на всяка клетка и за еластичността на съдовата стена и е богата на други полезни вещества.
  5. Спорийки какви други зеленчуци са най-полезни за организма, не е възможно да не се припомнят биологичните бактерициди - лук и чесън . Те имат мощен антибактериален ефект, предпазвайки тялото от инфекции. Чесън сок помага на сърдечно-съдовата система, лук филийки се използват в грижите за мазна коса.
  6. Брюкселско зеле - малък зеленчук, прикриващ огромно количество минерали, което е необходимо за нервната система, което подобрява мозъчната функция и облекчава раздразнението.
    7. кой е най-полезният зеленчук
  7. Тиквата - съдържа противовъзпалителни вещества и много минерали.
  8. Нашето тяло се нуждае от фолиева киселина, която е необходима за подобряване функционирането на съдовата система - богата е на български пипер .
  9. Патладжаните съдържат назунин и други вещества, които са необходими на мозъчните клетки.
  10. Сладкият картоф или сладкият картоф съдържа впечатляващ комплекс от витамини и микроелементи. Той има високо съдържание на желязо, което е необходимо, ако червените кръвни клетки пренасят кислород през органи и тъкани.