Херинга под кожено палто с ябълка
"Херинга под кожено палто" е основната салата на всеки празник. С течение на времето класическата му рецепта беше променена и днес ще ви кажа как да готвя херинга под кожено палто с ябълка. Необичайната комбинация от сладко цвекло, осолена риба и кисела ябълка правят ястието невероятно пикантно.
Рецепта за херинга под кожено палто с ябълка
съставки:
- леко осолена херинга - 300 g;
- цвекло - 1 бр.;
- ябълки - 2 бр.;
- моркови - 1 брой;
- лук - 1 бр.;
- майонеза - 200 ml;
- яйце - 3 бр.
подготовка
Измиваме картофите, морковите и пилешките яйца грижливо с четка и ги кипвайте. Отделно гответе цвеклото и след това се охлаждайте, почистете и мелене на къс ренде. Процесът на лука, нарязвайте силно и запълнете с вряща вода за няколко минути. Ябълките се измиват, изрязват ядрото, отстраняват кожата и се смилат на ренде. Ние обработваме херинга и го нарязваме на малки кубчета. Сега вземем ястието от херинга и изсипваме съставките на слоеве, като смазваме всеки с малко количество майонеза. Първо разпределете картофите, а след това рибата, лука, яйцата, морковите, зелената ябълка и цвеклото. Отгоре също покрийте с майонеза и свалете салата "Херинга под козината" с ябълката в хладилника.
Херинг под кожено палто, без картофи с ябълка
съставки:
- леко осолена херинга - 150 г;
- зелена ябълка - 1 бр.;
- яйце - 2 бр.;
- майонеза - на вкус;
- цвекло - 1 бр.;
- моркови - 1 брой;
- орех - 50 г;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
Измийте зеленчуците и яйцата и ги варийте в различни тенджери. След това се охлажда, чисти и нарязани на груб ренде. Нарязваме ядките и обработваме херинга и го нарязваме на малки кубчета. Ябълката нарязва ядрото и настъргва на ренде и веднага се поръсва с лимонов сок. На дъното на ястието първо поставете морков, след това слой ябълка и се поръсва с гайки. След това разпределете херинга, поръсете с яйца и покрийте с настърганото цвекло. Покриваме всеки слой с майонеза, за да вкусим и да изпратим салата в продължение на няколко часа в хладилника.
Херинга под кожено палто с ябълка и яйце
съставки:
- лук - 1 бр.;
- леко осолена херинга - 400 г;
- цвекло - 2 бр.;
- ябълка - на вкус;
- яйце - 2 бр.;
- майонеза - на вкус;
- моркови - 2 бр.
подготовка
Изрежете филето в малки кубчета. Изцедената лук се фини и се изсипва с вряла вода. Обелете свареното цвекло, разтрийте го със средна ренде и смесете с фина сол и майонеза. Сварете морковите и ги смилайте. Яйцата се приготвят твърдо сварени, почистени и меленко три. Сложете салата в следния ред: херинга, след това лук, цвекло, настъргана ябълка, моркови и яйца. Не забравяйте да покриете салатата с майонеза.