Тиквата - познат и достъпен зеленчук, който отдавна запазва отличен вкус. Използването на тиква, особено за жените, е безспорно - този зеленчук може да даде красота, лекота, младост и здраве.
Благодарение на твърдата външна обвивка, целият богат витаминен комплекс от тикви е идеално запазен през зимата до новата реколта. Но този зеленчук е един от лидерите в съдържанието на витамини. Тиквата е богата на витамин А, който е необходим за тези, които искат да поддържат или подобряват зрителната острота. Лекарите препоръчват на тези хора да пият сок от тиква по-често.
Тиквата е известна като лидер сред зеленчуците с количеството бета-каротин (провитамин А), който в сътрудничество с витамин Е подобрява подмладяващите свойства и предотвратява развитието на онкологията. Витамин Е съдържащи се в тиква, облекчава симптомите на менопаузата, включително болки в гърба и нарушения на кръвообращението.
Съдържа тиква и рядък витамин Т, който регулира метаболитните процеси в организма. Витамин Т помага да спрете кървенето, е много важно за тези, които искат да отслабнат. Много е хубаво, според диетолозите, да се приготви тиква като странично ястие за ястия от месо.
Съдържа тиква и други витамини (C, D, PP и група B), както и калиеви соли, фосфор, калций, магнезий, желязо, никотинова киселина. Богат на витамини и минерали и тиквени семки. Те съдържат желязо, калций, цинк, мед, селен, фолиева, линоленова и глутаминова киселина.
Тиквата облекчава жена с много здравословни проблеми. Поради високото съдържание на калиеви соли, тиквата е добър диуретик, отличен при отстраняване на камъни и пясък от бъбреците. Той е полезен при пациенти с пиелонефрит и цистит.
Бременната тиквичка е полезна, за да се отървем от симптомите на токсикозата, да премахнем излишната течност и да повишим настроението. Пектините, съдържащи се в тиквата, допринасят за отстраняването на токсините и холестерола. Този зеленчук е полезен за хора, страдащи от сърдечни заболявания, повишена киселинност на стомаха, язви на дванадесетопръстника.
Тиквеното влакно е много деликатно и меко. Той напълно почиства червата на хора, страдащи от запек и стагнация на жлъчката. Необходимо е да се яде тиква за холелитиаза, хепатит, цироза на черния дроб.
Безспорни ползи за тялото на жените и тиквените семки. Тиквените семена облекчават акнето и подобряват външния вид на кожата. Те имат силен anthelminthic ефект и помагат да експулсират червеи и други паразити. Има тиквени семки, които трябва да бъдат сурови, 50-70 бр. на ден.
Благоприятните свойства на тиквата за отслабване са да се почисти тялото и да се отстранят излишните течности. Добре помага за почистване на червата смес от тиква, морков и ябълков сок, взети в приблизително еднакви пропорции.
Ако се чудите дали можете да тиква на диета, трябва да разберете какви диетолози препоръчват да се организират дни на гладно на този зеленчук. Тиквата за разтоварване е най-добре да се пече с мед и подправки във фурната. Това ароматно ястие ефективно ще очисти червата, ще насити тялото с полезни вещества, ще облекчи подуването и ще даде енергия, която зеленчукът е напоил през лятото под яркото слънце!
При отслабване опитайте да приготвите тиква за вечеря. За приготвянето му вземете 100 г тиква и тиквички, както и - 1 звънец , Зеленчуците готвят в малко количество вода почти наполовина готова, след това добавете доматите, разбити в миксер. В тиган запържете лука и настъргания морков, прехвърлете тигана в тенджера. Добавете сол към супата и оставете зеленчуците да готвят напълно. Ако желаете, това ястие може да бъде приготвено в пилешки бульон.