Предимствата на приготвената царевица върху кочаното
Много хора обичат да се поглезят с това просто, но много вкусно ястие, но ако се интересувате от вашето здраве, трябва да направите меню според препоръките на експертите, така че нека да поговорим малко за ползите от варена царевица и дали си заслужава да ядете.
Ползите и вредите от царевицата върху кочаното
Зърна от захар царевица са доста високи в калории, така че не се препоръчва да ядат такова ястие твърде често и в големи количества за тези, които искат да отслабна. На 100 грама зърна има почти 100 ккал, а това е доста впечатляваща фигура.
Но въпреки това полезните свойства на царевицата на кочата не трябва да се подценяват. В зърната ще намерите витамин Е , РР, Н, А и група В, всички тези вещества са необходими за нашия организъм, те помагат за установяване на процеси на храносмилане, подобряване на метаболизма, участие в протеиновия синтез, укрепване на имунитета и дори стимулиране на кожата. Съдържанието на такива микроелементи като калий, фосфор , сяра и магнезий, това е още една причина да включите царевица във вашата диета. Укрепването на сърдечния мускул и костната тъкан, подобряването на работата на нервните влакна - всичко това ни дава изброените вещества и така е полезно да се използва царевицата, както суровата, така и преходната топлинна обработка.
Ако говорим за противопоказания, тогава не трябва да ядете това ястие за хора със стомашна язва, лошо кръвосъсирване и диабет. Също така, не забравяйте, че царевицата може да причини алергични реакции, така че ако я опитате за първи път, ограничете да започнете много малка част (30-70 g). Ако не са налице отрицателни прояви (обрив, дискомфорт в червата, зачервяване на кожата и т.н.) 
ще можете безопасно да ядете ястието, без страх от алергии.
Какво е полезно варено царевично нишесте?
Разбира се, при готвене, някои от микроелементите и витамините са унищожени, но това не означава, че има такова ястие не си заслужава. Първо, при зърната дори след термична обработка има доста голямо количество хранителни вещества, и второ, съдържат много фибри, които помагат за регулиране на червата. Експертите казват, че яде 1-2 пъти седмично част от варени царевица, човек може да се отърве от запек, увеличаване на образуването на газ и дори нормализира съня. Препоръчва се това ястие да бъде включено в менюто за тези, които страдат от сърдечно-съдови заболявания или болка в областта на жлъчния мехур.