Естрагон - полезни свойства

Не всеки знае, че билката tarkhun има много полезни свойства и се използва не само за готвене, но и в медицината и козметологията.

Описание и състав на естрагона

Естрагон е многогодишна билка от вида Wormwood, която расте диво от територията на Източна Европа, Китай, Централна Азия, Индия, Русия (европейска част, Сибир, Далечния Изток) и други страни. Ераганът расте под формата на храст, достигащ височина един метър, има тесни заострени листа от светло до тъмно зелено. Цъфти през втората половина на лятото с малки жълти цветя с черни глави.

Съставът на основната част на инсталацията включва следните вещества:

каротен;
аскорбинова киселина;
алкалоиди;
флавоноиди ;
кумарини;
минерали (калий, калций, магнезий, желязо, фосфор ) и други.

Полезни свойства на естрагон (естрагон)

На базата на естрагон правят бульони, тинктури, алкохолни тинктури. Препаратите от това растение имат следните свойства:

успокояващ;
тоник;
заздравяване на рани;
противовъзпалително;
спазмолитично;
възстановителен;
protivoglistnoe;
диуретик;
газогонно.

В допълнение, естрагонът спомага за нормализиране на кръвното налягане и метаболитните процеси в организма, повишава апетита, подобрява храносмилането, укрепва стените на кръвоносните съдове и др.

Прилагане на растителния естрагон в готвенето

Естрагон се използва като пикантен ароматен подправки в почти всички кухни по света. Добавя се при осоляване на домати, краставици, кисело зеле, накисване на ябълки и круши. Това растение се използва при приготвянето на много ястия: от карфиол, гъби, бобови растения, месо, риба, морски дарове и др. Естрагонът често се добавя за вкус на алкохолни напитки: водка, алкохол, вино.

Освен че естрагонът дава на ястията изискан вкус и аромат, той също така служи като естествен консервант, който ви позволява да запазите храната по-дълго.

Използването на естрагон в медицината и козметологията

За медицински цели това растение се използва дълго време. Обмислете най-често използваните области на употребата на естрагон:

Лечението на заболявания на бъбреците и пикочните пътища - естрагон нормализира работата на тези органи, елиминира възпалителните процеси. Притежаващи диуретични свойства, те подпомагат елиминирането на бактериалната флора от тялото.
Лечение на заболявания на дихателните пътища (фарингит, бронхит, пневмония и др.) - естрагонът повишава защитните сили на организма, активизира дейността на имунната система, помага за облекчаване на възпалителните процеси.
Приложение в стоматологичната практика - Tarkhun третира скорбут, възпалителни заболявания на венците, стоматит, облекчава зъбобол.
Estragon е ефективен при различни заболявания на стомашно-чревния тракт, както и чревни спазми, лоша храносмилателна активност на стомаха, метеоризъм, за подобряване на апетита.
Estragon се използва за лечение на дерматологични заболявания, екзема, краста, изгаряния (като външен агент).
За козметични цели естрагонът се използва за грижа за кожата на лицето, шията и деколтето, има подмладяващ, освежаващ, овлажняващ ефект.

Противопоказания за употребата на естрагон

В допълнение към полезните свойства, естрагонът има някои противопоказания:

гастрит с висока киселинност;

пептична язва;
бременността.

Естрагон може да яде храна в минимални дози, защото по-високи дози могат да причинят отравяне, загуба на съзнание, припадъци.

Ерагорско събиране

защото трегерът на тревата се използва в изсушена форма, след това ще бъде полезна и информация за това как да се събере това растение за зимата. Зелените растения се събират в началото на цъфтежа, вързани на купчини и изсушени под корона на открито. Нарежете стъблото на височина 12 см от земята.