Сладки Бързи Ролки
Има ситуации, когато трябва бързо и с минимални усилия да се подготви нещо вкусно, ролката е идеална за такъв случай. За тези, които имат малко време за готвене, ние казваме как да направите сладка ролка у дома.
Как да готвя проста сладка ролка на пита?
съставки:
- домашно сирене - 700 г;
- заквасена сметана - 500 г;
- пита хляб - 2 бр.;
- яйце - 4 бр.;
- захар - 300 g;
- Ябълка - 2 бр.;
- ванилия.
подготовка
Ние почистваме ябълката и я изстъргваме, изтласкваме излишната влага. Лавашът е разположен на масата, разпределяме го равномерно върху извара, на върха на ябълките. Задушете яйцата със захар, добавете заквасена сметана и ванилия, разбъркайте добре и изсипете пълнежа със супена лъжица. След това се завъртете в ролка и поставете формата. Много е важно формата да е висока. Ако имате кръгла форма, след това наведете пита хляб на дължина, а след това го завъртете с охлюв. Ако е квадрат, завъртете късата ролка и нарязайте на 2 парчета. Важно е той да лежи здраво във формата, защото ние изсипваме заквасена сметана отгоре. Оставете го за 30 минути. През това време питата ще се накисва и ще стане като прясно приготвено тънко тесто. Сложете в студена фурна и го включете на 200 градуса, оставете за 30 минути, може би малко по-дълго, в зависимост от фурната. Веднага след като горната част е омазнена, хлябът е готов.
Сладка бисквитна ролка с конфитюр - проста рецепта за незабавно готвене
съставки:
- кондензирано мляко - 380 g;
- захарна захар - 50 г;
- яйце - 2 бр.;
- конфитюр - 200 g;
- брашно - 160 г;
- прах за печене - 10 g;
- ванилия.
подготовка
В дълбока купа разбийте яйцата и ги бийте добре. Изсипете кондензираното мляко, разбъркайте и пресейте там брашното с бакпулвер, добавете ванилията. Използвайки миксера, тестото се месят до гладка, така че да няма бучки. Тестото се оказва доста течно.
Поставете лист пергамент върху правоъгълен лист за печене, огънете краищата така, че ъглите да са чисти. мога 
леко намажете с меко масло, така че бисквитата да е по-добре разделена, но не можете да направите това. Изсипете тестото, изравнете го, така че дебелината навсякъде е еднаква и поставете във фурната. Такава бисквита се пече много бързо, тя продължава 10 минути при 200 градуса без конвекция, но е по-добре да следи състоянието й така, че да не изгаря внезапно. Изваждаме завършената пикантна торта и докато е горещо, я покриваме добре с конфитюр, леко я завъртаме, постепенно изваждаме пергамента. Много е важно да не се охлажда, в противен случай просто ще се разкъса, когато се завърти. Поръсете готовата ролка с пудра захар и оставете да се охлади леко. Въпреки че вече е топло, можете да го изядете.