Като правило, думата пастет, имаме предвид нещо риба или месо. Най-често е така. Но има и изключения. Например, пастетът също е боб. Как да готвя постно боб пастет, ние ще ви кажа сега. Въпреки своята простота, пастетът оставя много вкусно, а също и питателна.
съставки:
подготовка
Раздробявайте лука и изцедете растително масло, на средна температура. Свежите гъби нарязани на кубчета и добавете към лука, добавете малко сол, добавете нарязани сушени гъби за вкус. Запържете всичко заедно, пипер на вкус. Ние смесваме варен боб с лук и гъби и превръщаме всичко в хомогенна маса, използвайки смесител.
съставки:
подготовка
Фасулът излива вода в съотношение 1: 5. Купете около час и половина и добавете сол в самия край. Фасулът се спуска в гевгир. Накълцайте лука и изпържете, докато златисто кафяво в растително масло. Използвайки миксер, нарязайте орехите. Ситно накълцайте зелен магданоз, скилидки чесън, изцедени през чесън преса. В дълбок контейнер свързваме ядки, пържен лук, боб, чесън и магданоз. За вкус добавете малко растително масло. Изсипете около 100 мл боб и украсете всичко това с миксер. Ако пастата е прекалено суха, добавете още малко бульон и разбъркайте добре.
съставки:
подготовка
Фасулът излива вода и се оставя за една нощ. Сутрин, измийте, излейте студена вода и гответе. За да може бобът да готви по-бързо, не е нужно да изливате много вода, по-добре е да добавите вода като вряща. Кук на боб до мекота, след това излейте бульон, но не го излейте. Фасулът се смила в миксер, добавя се сол, захар, масло, лимонов сок, подправки и горчица. Разбъркайте добре. Изсипете 20-30 ml бульон от боб, така че консистенцията на пастата да стане по-нежна и да се разбърка отново. Украсете със зеленчуци, разпространявайте се на сандвичи и поставете на масата.
съставки:
подготовка
Изсипете фасул за една нощ със студена вода, изсипете я сутрин, изсипете свежа вода и я запалите. След кипене варете в продължение на 5 минути, след това източете водата, измийте бобовете със студена вода, изсипете със студена вода и гответе докато сте готови. Използвайки миксер, го превръщайте в пюре, сол, черен пипер, добавете растително масло. Сега се занимаваме с останалите съставки - нарязваме чесъна на чинии и лука в малки кубчета. Три настъргани домати или каша с миксер - имаме нужда от картофено пюре. Сварете лука до златисто и добавете доматено пюре. Ние също така изпращаме смачкани сини сливи там. Гответе, докато се изпари цялата течност. За да опитате сол, сезон с подправки. И тогава въпросът на вкуса - доматена маса може да се смесва с боб, и можете да поставите в контейнер, редуващи се слоеве. Ще бъде вкусно и така и така.