Можете да направите грандиозна закуска, като натъпкате малки фантастични плодове от интересна форма, наречени "сладкиши", като ги натъпкате с кайма и готвите във фурната. Как да приложим правилно тази идея, описваме по-долу в нашите рецепти.

Как да готвя пълнени бекон, печени във фурната - рецепта с мляно месо

съставки:

  • млад скуош - 5 бр.;
  • мляно пиле - 860 грама;
  • Сушени домати - 15 бр.;
  • бадеми - шепа;
  • луковици - 140 г;
  • скилидки чесън - 2-3 бр .;
  • заквасена сметана - 195 г;
  • зехтин или слънчоглед без вкус - 60 ml;
  • Сирене "Пармезан" - 35 г;
  • моцарела - 55 г;
  • смес от ароматни италиански билки - на вкус;
  • сол, голям йодизиран и смлян пипер - на вкус.

подготовка

Изненадващо изпечено във фурната, скуош пълнени с пиле (мляно месо), с добавка на сушени домати, сирене и бадеми. Това ястие е идеално за празнична трапеза. И можете да направите предварително заготовки и да ги изпечете в пещта още след пристигането на гостите.

За да приложим идеята, изплакваме мидите, изсушаваме и отрязваме капачката. Извличаме семе със лъжица и малко каша. Последното нарязано на ситно, смесете с мляно пиле и белени, малки нарязани лук и се запържва в маслини или слънчогледово масло без аромат, сол в процеса, добавете пипер и в края на пържене подправка със смес от ароматни италиански билки. Към готовия пълнеж добавете нарязани сушени домати, ситно нарязани предварително обелени чесънчета, нарязани бадеми, настъргано сирене, заквасена сметана и разбъркайте добре.

Запълваме заготовките на скуош с получената маса, поставяме елементите върху листа за печене, смазваме ги с растително масло, без аромат, от всички страни и ги изпращаме в продължение на един час към предварително загрятата фурна за печене. Температурата по време на целия процес на готвене трябва да бъде 180 градуса.

Плюшени пасти, печени във фурната с мляно месо и гъби - рецепта

съставки:

  • млад скуош - 5 бр.;
  • мляно месо (свинско и говеждо месо) - 700-800 g;
  • горски гъби или шафран - 240 г;
  • луковици - 140 г;
  • мащерка - 2-3 стръка;
  • заквасена сметана - 160 г;
  • слънчогледово масло, без мирис или зехтин - 30 ml;
  • твърдо сирене 160 g;
  • масло - 35 г;
  • Солето груб йодизиран и смлян пипер - на вкус.

подготовка

Не по-малко вкусни са палачинките, пълнени с мляно месо и гъби. Почитателите на последния ви препоръчват да приложите задължително тази рецепта и да се насладите на невероятния вкус на леки закуски.

Както и в предишния случай, измиваме плодовете под течаща вода, изсушаваме, отрязваме "капака" и отстраняваме семената и част от целулозата, така че остават стени с дебелина около един сантиметър.

Намазваме празните проби от всички страни и отвътре, превръщаме ги в тава за печене, която е нагласена на десет минути в пещ, затоплена до 185 градуса. По това време, стигни до пълнеж. Ние смиламе и пържихме обеления лук в олио в продължение на няколко минути, след това извличаме масата в чиния, а в останалото масло се оформят предварително приготвените изпечени и нарязани гъби. Запържете съдържанието на тигана, докато цялата течност се изпари и леко се омазнява, като добавите парче масло. Когато гъбите са готови, ги разстиламе на лука, а в тенджерата изпращаме част от нарязаната каша, нарязана на малки парченца. Фрай до меки и нея, след това се смесва с лук, гъби и мляно месо, и сезон със сол, черен пипер и мащерка. Добавете заквасена сметана към пълнежа, разбъркайте и напълнете предварително приготвените заготовки за скуош с получената маса. Налейте на върха на продукта малко осолена сметана и изпратете да се пекат при температура от 185 градуса за двадесет и пет минути. Сега разтривайте продуктите с настъргано сирене и ги оставяйте да се пекат за още десет минути.