Пълнени лаваш, печени във фурната
пълнено пита , печени във фурната - много популярна закуска, която има разнообразни възможности за готвене. Такава деликатес се прави доста бързо, но се оказва вкусна и елегантна на всяка маса! Днес ще ви кажем какво можете да натрупате пита хляб и да изненадате всички гости.
Пълнен хляб пита с мляно месо
съставки:
- Арменски тънък лаваш;
- говеждо пулп - 300 г;
- сирене - на вкус;
- Сладък български пипер - 1 брой;
- майонеза;
- доматен сос - 2 супени лъжици. лъжици;
- пресни зелени - на вкус;
- подправки.
подготовка
Налейте първо лаваш с майонеза, след това с доматен сос. Сирене се смила на ренде и се поставя върху лаваш. Месото е усукано и равномерно разпределено от следващия слой. Доматите се изплакват, нарязват и облицоват с покрит с натрошен кубче черен пипер. Поръсете обилно с нарязани билки, подправете се с подправки и навийте с дебела ролка. Покриваме пълнената лаваш с майонеза и я изпращаме в пещта за 20 минути.
Рецептата за пълнен пита хляб, печени във фурната
съставки:
- тънка лаваш - 1 брой;
- сладък пипер - 1 брой;
- домати - 1 бр.;
- колбаси - 200 г;
- зелен лук;
- кетчуп - на вкус;
- заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
- подправки.
подготовка
Лаваш се нанася и намазва със смес от заквасена сметана и кетчуп. Най-нагоре се разстилат червениците от домати и чушки, поръсва се с настъргано сирене и нарязан лук. След това равномерно разпределете колбаса, нарязани на ленти по повърхността и завъртете пилата за хляб пита. Поставяме детайла на тава за печене и се пече 20 минути, докато не бъде готов.
Пълнен хляб пита със сьомга
съставки:
- слабо осолена сьомга - 200 г;
- лаваш - 2 броя;
- извара сирене - 250 г;
- салатни листа - на вкус;
- майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
- заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 3 карамфил.
подготовка
Лаваш е изложен на масата, измазано омекотено сирене извара сирене и се разпространяват салата листа. Сьомгата се нарязва на тънки филийки и се разстила на зелено. След това покрийте всичко с втори лист лаваш. За да направите пикантен сос, смесете заквасена сметана, майонеза и изцеден чесън в пикант. Разбъркваме всичко до хомогенност и размазваме тази смес с цялата повърхност. Сега обърнете пита в ролка, затегнете филма и го поставете в хладилника. След половин час го поставете върху тавичка, извадете филма, поръсвайте с настъргано сирене и го изпечете в продължение на 5 минути. Готовата закуска се нарязва на малки парченца, украсена със зеленчуци и сервирана на масата.