Ягода лимонада
Едно от най-летните напитки може с право да се нарича ягода лимонада. Тази безалкохолна напитка не само ви позволява да се справите с летните горещини, но и да я направите колкото е възможно по-вкусно, като използвате един от най-популярните и обичани от много сезонни плодове. Решихме да посветим този материал на няколко варианта на тази освежаваща лимонада.
Рецепта за ягодова лимонада
Тази версия на лимонада е пълна с ягодов вкус, поради факта, че плодовете в подготовката на напълно пюре, оставяйки напитка с богат вкус на ягода.
съставки:
- захар - 65 g;
- вода 950 ml;
- лимонов сок 115 ml;
- ягода - 210 гр
подготовка
Разтворете захарта в чаша гореща вода и охладете получения сироп. Прецедете пюре от ягоди и, ако е необходимо, изтрийте по-нататък през сито. Смесете пюре от ягоди с лимонов сок и разредете с останалата студена вода. Добавете лимонада със сироп и сервирайте с лед.
Ягода лимонада с мента
За да направите напитката още по-освежаваща, можете да използвате пресен мента. 5-6 клона са повече от достатъчно, за да дадат на лимонада характерен вкус, но пресни зеленчуци могат да бъдат заменени с екстракт от мента.
съставки:
- сок 5 лимона;
- кората на един лимон;
- гранулирана захар - 145 g;
- чиста вода - 190 ml;
- ягоди - 210 г;
- мента - 5-6 клона;
- газирана вода - 590 ml.
подготовка
Започнете с лек цитрусов сироп, за който трябва да затоплите обикновена вода с лимонова кора и захар. Когато сиропът започне да кипи, той трябва да се филтрира и да се охлади.
2/3 от всички плодове се пробиват и преминават през сито, ако е необходимо. Останалите ягоди се нарязват на малки парченца. Скъсайте листата от мента от клонките и ги поставете в контейнера, избран за приготвяне на напитката. Изсипете мента и ягоди с останала содова вода, изсипете цитрусов сок и оставете напитката на студено в продължение на 5-6 часа, след което сервирайте.
Как да готвя лимонада на ягодо-босилек?
Ако искате повече оригинални комбинации, след това подгответе ягодово-босилек лимонада. Сладките в тази напитка ще добавят "Sprite", но могат да бъдат заменени с тоник или някаква сладка сода по вкус.
съставки:
- ягоди - 20 плода;
- "Спрайт" - 1 л;
- един лимонов сок;
- една шепа пресен босилек.
подготовка
Пречистете белени ягоди и ги разстелете в четири чаши. Изсипете пюре от ягоди с лимонов сок и добавете босилек, пречистете или просто ги натрошете. Напълнете съдържанието на чашите с "Sprite" и добавете няколко парчета лед.
Ягодов джинджифил лимонада
За да задоволите вкуса на ягоди, тази ароматна лимонада ще ви помогне. Сладко-киселите плодове са перфектно съчетани с сироп от джинджифил.
съставки:
- вода - 490 ml;
- захар - 135 g;
- джинджифил - 15 г;
- ягоди - 10-12 плодове;
- пенлива вода - 1,4 литра.
подготовка
Започнете, като подготвите сиропа. Сварете захарта с половината вода и парчетата джинджифил. Когато сирипът на джинджифил се вари, покрийте го и го извадете от топлина. Оставя се да се влива, докато се охлади, а след това се щам.
Изсипете ягоди, изсипете останалата вода, охладения сироп и добавете лед на вкус.
Ягода лимонада у дома
Можете да направите ягода лимонада дори извън сезона, използвайки замразено ягодоплодно.
съставки:
- ягоди - 220 г;
- сок от 3 лимона;
- захар - 45 г;
- вода - 375 ml.
подготовка
Поставете първите три съставки във високоскоростен смесител и разредете готовото пюре с пюре с вода. Готовата напитка е достатъчно охладена поради използването на замразени плодове, но ако желаете, можете допълнително да добавите лед.