Рецепта за ягоди Желе
желе - това е оригинален, необичаен и много вкусен десерт, който никой не може да откаже. Особено подготовката му не отнема много време и усилия, но само ще изненада и ще поглези цялото семейство с нови вкусове и аромати.
За да направите желе, можете да използвате не само пресни плодове, но дори конфитюр от ягоди. Това желе е идеално като обикновен десерт за нормална употреба и за пълнене на торти, пайове или ролки.
Нека не губим време и да ви приготвим тази вкусна летни ягоди.
Рецептата за ягодово желе
съставки:
- захар - 0.5 ст .;
- ягоди - 500 г;
- желатин - 1 супена лъжица;
- вода - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
Как да направите ягодово желе? Така че, в малка купа, разбъркайте измитите, преработени ягоди със захар, поставете я във водна баня и гответе за около 30 минути, докато сокът се откроява от плодовете. След това внимателно филтрирайте ягодовата маса през сито. В друго ястие поставете желатин, изсипете го с варена студена вода и оставете да набъбне за около 5 минути. Сега комбинирайте желатина със сироп и разбъркайте добре, след това отново филтрирайте. Изсипваме много kremankam или малки матрици и го отстраняваме в продължение на няколко часа в хладилника, докато желето не се втвърди напълно.
Също така не може да се използва замразено желе за препарати. желе торти , или други десерти, използващи желатин.
Ягода Жълта Желе
съставки:
- захар - 100 g;
- желатин - 25 g;
- вода - 3 броя;
- сладко от ягоди - 200 г;
- крем - за декорация.
подготовка
Как да направите ягодово желе? Желатинът се поставя в купа, изсипва се студена преварена вода и се оставя да се вари и да се надуе малко за един час. Междувременно разреждаме конфитюра с топла вода и леко го напръскаме в отделна купа, като поставим плодовете отделно върху чинията и добавим малко захар към сиропа. Поставете масата в огъня, изчакайте 
заври, и след това го охлади до температура от около 50 градуса.
Също така поставяме купата с желатин върху огъня и го разтваряме, без да се вари и да се разбърква от време на време.
Сега внимателно комбинирайте желатина с вода и сладко, разбъркайте добре. Поставете плодовете на дъното на всяка матрица, излейте подготвената смес и извадете ягодовото желе за 5 часа в хладилника, докато се втвърди. Преди да сервирате, украсете десерта със сметана.
Приготвеният десерт може да се консумира както в деня на приготвянето, така и на втория и дори на третия ден, тъй като е идеално съхранен в хладилника, запазвайки вкусовите му качества.
Насладете се на хранене!