Stevioside - полза и вреда
Популярното име за стевия е "медена трева". И наистина, билковият чай от това растение е много сладък и без добавена захар. Това е специално вещество - гликозид, който се съдържа във всички части на стевия, но по-голямата част от него е в корените. Химиците са открили възможността да получат екстракт от медена трева и да я направят основата на подсладителя стевиозид. Той е напълно идентичен с естествената субстанция, въпреки че се произвежда в лабораторни условия. Днес той е много популярен продукт в много страни по света, а най-голямото търсене в Япония. Но въпреки това разпространение, не всички хора знаят какви са ползите и вредите от стевиозида.
Съставът на стевиозида
Ползите и вредите от стевиозид се определят от неговия състав. В оригиналната си форма подсладителят е бял прах. Но за удобство на потребителите, той се компресира в таблетки от по стота всяка. Така че е по-лесно да се използва, съхранява и разпределя, когато се използва. Пакетът може да бъде 100-150 таблетки. Във всеки, в допълнение към директно, екстракт от stevia, аскорбинова киселина присъства, цикория и екстракт от корен от женско биле. Няма изкуствени добавки, вредни за здравето.
Stevioside ползи
Подсладителят има нулево съдържание на калории и е по-сладък от захарта няколко десетки пъти. Това означава, че тя е предназначена за хора, страдащи от затлъстяване и диабет. На първо място, тя ще помогне да отслабнете, втората - да се намали нивото на захарта в кръвта, защото може да се добави към напитки и храна, можете да добавите много по-малко, в сравнение със захар, количеството на веществото. Препоръчва се също да се използват хипертонични пациенти вместо редовни подсладители и захар. 
Steviosil не е лекарство или дори хранителна добавка, така че не лекува нищо и не може да се разглежда като източник на полезни витамини и минерали.
Предимството на подсладителя може да се има предвид и липсата на противопоказания. Не може да има никаква вреда от стевиозид, въпреки че преди известно време е било подозирано, че може да има мутагенен ефект върху клетките на тялото. Но тази хипотеза не беше потвърдена. Можете да говорите по-скоро за някои от недостатъците на този продукт. И това засяга, на първо място, неговия вкус, който е донякъде специфичен и понякога има неприятна горчивина.
Също така не е изключено алергия стевия или индивидуална непоносимост към компонентите на подсладителя.