Скуош в сок от ананас за зимата - рецепта, чрез която можете да превърнете популярен зеленчук в вкусен десерт. В този случай се използва ефективно уникалната способност на пулпата за скуош да абсорбира различни вкусове и да придобива вкус поради придружаващите компоненти.
Консервирани тиквички в сок от ананас
Свиването на тиквички с сок от ананас не отнема много време и не е особено сложен процес. В зависимост от нюансите на рецептата, подготовката на желаната преформа може да бъде разделена на няколко етапа или изпълнена в една стъпка.
- Скуош плодове трябва да бъдат предварително измити, обелени и нарязани на кръгове или кубчета, не забравяйте да премахнете целулозата от семената.
- Нарязан допълнителен сироп от захар и сок, които в някои случаи се разреждат с вода.
- Скуош в сок от ананас е по желание допълнен с други плодове и в съответствие с препоръките на рецептата те се приготвят под формата на компот, сладко или филийки в сироп.
- Ананас сок, можете да изберете всяка покупка. Дори най-много бюджетни опции се проявяват перфектно в такива зали
Скуош с кръгове от сок от ананас
Мариновани тиквички в сока от ананаси те придобиват характерен вкус на тропически плодове и може да го заменят при готвене на пица салати или други ястия. В допълнение, сочните ароматни филийки могат просто да ядат, да ги обслужват за десерт или като нискокалорична закуска.
съставки:
- тиквички - 1 кг;
- сок от ананас - 350 мл;
- захар - 0,5 чаши;
- лимонена киселина - 2/3 ч.л.
подготовка
- Белени тиквички нарязани на кръгчета с дебелина на сантиметра.
- Изрежете средата със семената.
- Смесете сока със захар, лимонена киселина, доведете до кипене.
- Поставете в сироп, нарязвайте за 15 минути.
- Опакована кипяща маса в стерилни буркани, запечатани тиквички с сок от ананас за зимата, увити за охлаждане.
Сладка тиквички с сок от ананас - рецепта
Скуошките в сок от ананас за зимата, чиято рецепта ще бъде описана по-късно, ще бъдат оценени от сладкия зъб. Приготвеното под формата на конфитюр преживяване ще изненада с оригиналност и изискан вкус. За по-голямо насищане, заедно със сока, можете да добавите нарязания пулп от тропически плодове. И не е необходимо да се търсят пресни плодове: консервираните резени ще се поберат перфектно за тази цел.
съставки:
- тиквички - 1 кг;
- сок от ананас - 200 ml;
- захар - 1 кг;
- ананаси - 200 г;
- лимонена киселина - 0,5 л.
подготовка
- Скуош обелени, нарязани на кубчета.
- От сок и захарен сироп със захар, сложете в него скуош рязане, добавяне на ананаси, оставя се да се охлади.
- Загрейте маса, заври 15 минути, охладете.
- Повторете цикъла на готвене и охлаждане още 2 пъти.
- При последната топлина добавете лимонена киселина, заври сладко от тиквички с ананас сок няколко минути, изсипани в банки, запечатани.
Компот от тиквички с сок от ананас
Състав на тиквички компот с ананасов сок ще ви позволи едновременно да получите отличен вкус на напитката и вкусен десерт, от който децата ще са просто луди, а домакинята ще го използва за печене, плодови салати или други ястия. Специалният чар на детайла и удивителният аромат ще добавят портокалов сок.
съставки:
- тиквички - 1,5 кг;
- сок от ананас - 1 л;
- захар - 100 g;
- оранжево - 1 бр.;
- лимонена киселина - 2/3 ч.л.
подготовка
- Мразовете са почистени, нарязани на тънки кръгове, изрязани на средата.
- Получените пръстени се намират в смес от ананас и прясно притиснат портокалов сок и се оставят за един час.
- Захар, лимонена киселина се добавя към заготовката, варена за 5 минути.
- Компотът се излива заедно с пръстените в стерилни буркани, запечатани и топлината се обвива.
Ананас от скуош с сок от ананас
Скуош в сок от ананас за зимата, проста рецепта от която ще бъде представена по-долу, може да бъде възможно най-близо до вкуса на ананаси. Опитни, които не са наясно с нюансите на правенето на деликатеси, не знаят за истинския произход на основния компонент на детайла и вземат зеленчука като тропически плод.
съставки:
- тиквички - 1 кг;
- сок от ананас - 800 ml;
- захар - 200 g;
- Ванилин - на върха на ножа;
- лимонена киселина - 2/3 ч.л.
подготовка
- Обелете тиквичките, нарязани на кръгчета, изрежете средата, за да вземете пръстена.
- Смесете сок, захар, лимонена киселина и ванилия, направете сместа да се вари, нанесете скуош пръстени в нея.
- Сварете тиквичките под ананаси в сок от ананас за 15 минути, като внимателно разбърквате.
- Полагайте лечение на стерилни кутии, корк, обвивка.
Тиквички с череша сливи като ананас - рецепта
Изненадващи домакинства и гости също ще успеят, ако готвите тиквички като ананаси за зимата с череша слива. Зеленчуковите резени се напояват с вкусен сироп, получен чрез използването на киселите плодове и сок, и придобиват характерен вкус, подобен на характеристиките си с консервираните ананаси.
съставки:
- тиквички - 1.2 кг;
- череша сливи - 600 г;
- вода - 1.5 л;
- сок от ананас - 500 ml;
- захар - 600 г
подготовка
- В дъното на стерилните кутии се поставят черешови сливи и нарязани белени тиквички.
- Сварете вода със сок, изсипете в съдове, оставете за 15 минути.
- Изцедете течността, добавете захар, заври няколко минути.
- Изсипете сироп над кутиите, корк, обвивка.
Скуош в сироп като ананаси
Друга рецепта, за да получите ананас ароматизирани тиквички , е представен по-долу. В този случай, характерен вкус се постига чрез приготвяне на сироп с добавяне на ананас, портокал и лимонов сок. За по-интензивен вкус, портокаловата кора без бялата част се поставя в сиропа и леко се вари.
съставки:
- тиквички - 1 кг;
- оранжево - 1 бр.;
- лимон - 0,5 бр.;
- вода - 1 чаша;
- сок от ананас - 100 ml;
- захар - 1 чаша.
подготовка
- Скуош кашата без кората и средната нарязана на кубчета, поставена в стерилни буркани.
- Сварете водата, като добавите прищявка, 5 минути.
- Налейте сок от портокал, лимон и ананас, налейте в захар, заври сироп за минута, излейте го над кутии.
- Стерилизирайте контейнерите за 15 минути, капачка.
Скуош като ананас с оранжево
Още по-наситени на вкус и ароматни тиквички се получават в сок от ананас, ако ги приготвите в буркани с оранжеви филийки. В този случай се използва не само цитрусов сок, но и целулоза с жар. Плодовете първо трябва да се вари в продължение на 2 минути, нарязани на филийки и не забравяйте да изчистите камъните.
съставки:
- тиквички - 2 кг;
- оранжево - 2 броя;
- сок от ананас - 1 чаша;
- вода - 1 чаша;
- лимонена киселина - 0.5 ст. лъжици;
- захар - 1 чаша.
подготовка
- Приготвени портокалови филизи лежаха на дъното на стерилните кутии.
- Добавете нарязана нарязана скуош.
- Водата се кипва със захар, лимонена киселина и сок, охлажда се, излива се в буркани.
- Стерилизирайте детайла за 15 минути, корк, обвивка.