Зародената пшеница е добра и лоша
Пшеницата е годишна билка, която принадлежи към семейството на зърнени култури. Според известна информация тя е била култивирана преди 10 хиляди години. Всеки, който се интересува от ползите и вредите от поникването на пшеницата за човешкото тяло, трябва да знае, че житните кълнове, които са покълнали, се абсорбират перфектно от организма, поради което са идеален продукт.
По време на покълването на зърното, протеините, съдържащи се в него, са разделени аминокиселини , Последните са частично разградени и частично разградени в нуклеотиди. Те, от своя страна, също са частично асимилирани, а несмъртените се разпадат на други бази. Нуклеиновата киселина се състои точно от тези бази - гени. Всички наши заболявания се дължат на промени в гените, така че тяхната замяна и възстановяване на такъв материал е много важно.
Влакното, съдържащо се в житните зърна, абсорбира всички токсични вещества, които се появяват в тялото. Възможно е да се яде покълната пшеница за всички, независимо от тялото, но е особено препоръчително за мазни хора, които са на диета и искат да отслабнат. Това се дължи на факта, че пшеничните зародисти бързо задоволяват глада.
Какво е добър пшеничен зародиш?
Породата пшеница е най-истинската "жива храна". Зърнените разсад са практически образувани организми, които имат голяма сила, тъй като побеждават милиони микроби през първите часове от живота си. Благодарение на колосалния енергиен потенциал на кълновете, тяхното използване дава на тялото невероятен тласък на енергия.
С въвеждането на покълнали житни зърна в постоянна диета, техните ползи за здравето ще се проявяват в повишен имунитет, почистване на тялото от токсини, отстраняване на бери-бери и нормализиране на киселинно-базовия баланс.
Всичко това е възможно поради състав на пшеничен зародиш. В големи количества съдържа витамин Е, който има имуномодулиращо и антиоксидантно действие върху организма и витамини В, които активно участват в пълното функциониране на кръвоносната система и в окислителните процеси. В допълнение, пшеничен зародиш съдържа желязо, което е един от основните компоненти на хемоглобина, магнезий и калий, необходими за сърдечно-съдовата система. Поради наличието на влакна се стимулира чревната подвижност.
Всички тези свойства на пшеничен зародиш несъмнено имат положителен ефект върху нашето препитание. Препоръчват се да се ядат от хора, които искат да си възвърнат загубената си привлекателност. Смята се, че под сложния ефект на малки кълнове в тялото се извършва самолечение. Метаболизмът се подобрява, в резултат на което излишното тегло изчезва, тялото се изчиства от шлаките. Кожата получава добро хранене, така че еластичността му се възстановява, подобрява се външността, ноктите вече не са чупливи и косата става здрава и блестяща. 
Има мнение, че породата пшеница насърчава дори възстановяването на зрението.
Противопоказания пшеничен зародиш
Въпреки всички свои полезни свойства, покълната пшеница също може да причини вреда на тялото. Неговата употреба е строго забранена за хора от всички възрасти в следоперативния период. Не е необходимо да включвате в диетата си покълнали пшеница за тези, които имат стомашна язва или хронични заболявания на стомашно-чревния тракт. Също така не се препоръчва да давате деца на възраст под 12 години и хора на всяка възраст, които са алергични без глутен ,