Днес се провеждат много проучвания, основани на проучването на ползите от пшеничните зародиши и ефекта им върху човешкото тяло.
Тялото абсорбира напълно покълнатата пшеница, практически няма противопоказания. Зародената пшеница не е лесен за използване продукт, а естествена биологично активна добавка. Зърната от обикновена пшеница съдържат 20% протеин, докато количеството протеини в пшеничните зародиши достига 26%.
Когато пшеницата покълне, нишестето се превръща в малтоза и мастни киселини, полезни за тялото, се появяват вместо мазнини. Зърната съдържат протеинови вещества, които се разграждат аминокиселини и по-късно на нуклеотиди. Частта, която не се абсорбира от тялото, продължава да се разпада на различни основи. Тези бази служат като трамплин за изграждане на нуклеинови киселини, които формират основата на гени. Тоест, тялото получава материал, чрез който можете да се възстановите от много болести.
Хранене пшеничен зародиш човек получава уникален продукт, който не изисква от тялото да разгражда мазнини, протеини и въглехидрати. За разлика от подобни добавки, предлагани от аптеките, ние получаваме витамини и минерали в лесно смилаема и балансирана форма.
Редовната консумация на покълнали пшеница може да установи метаболитни процеси в организма. Общият тон на лицето се подобрява, повишава устойчивостта към инфекции, повишава имунитета. Особено се препоръчва използването на пшеница, покълнато по време на изтощаване, отслабен имунитет, по време на епидемията от грип, след лечение на различни заболявания. Покълната пшеница също се използва за възстановяване на нервната система след стрес и депресия. Чести случаи на нормализиране на сексуалната функция.
Магнезият, съдържащ се в житните кълнове, намалява налягането и отстранява холестерол от кръвта. Неразтворимите фибри помагат за подобряване на храносмилателния тракт. Тялото се пречиства от токсини, токсини и радионуклиди. Разтворимите фибри допринасят за възстановяването на чревната микрофлора.
Калорийното съдържание на пшенични зародиши е 198 kcal на 100 g продукт. Използва се за затлъстяване или метаболитни нарушения. Ако ядете малък пшеничен зародиш, можете да получите достатъчно и да се освободите от глад.