храна На господарката на бележката

Сое месо - рецепти за готвене

Ако за пръв път решите да опитате соево месо веднага след храносмилането, тогава, вероятно, по този начин вашият познат с този продукт ще свърши. Факт е, че само по себе си, соевото месо почти няма вкус и има консистенция на гъба. Последната характеристика позволява на соевите парчета да абсорбират идеално сосове и разнообразие от подправки. Правилните рецепти за соево месо са представени в този материал.

Соевото месо - рецепта за готвене на корейски

Сое месо - рецепти за готвене

Като азиатски продукт, соевото месо е просто създадено, за да бъде допълнено от класически азиатски вкусове: джинджифил, чесън, соев сос, горещ пипер - всичко това върви добре със соевите парчета, което ги прави ароматни и пълни.

съставки:

За месо:

  • соево месо (сухо) - 1 елемент;
  • соев сос - 15 ml;
  • горещ сос - 35 ml;
  • оцет - 5 ml;
  • масло за дълбоко пържене.

За тесто:

  • царевично брашно - 15 g;
  • пшенично брашно - 35 г;
  • кисело мляко - 45 мл.

За сос:

  • джинджифил настърган - ½ супена лъжица. лъжици;
  • чесън - 2 зъба;
  • горещо лют червен пипер - на вкус;
  • вода 115 ml;
  • царевично брашно - 15 g;
  • соев сос - 15 ml;
  • доматен сос - 10 г;
  • щипка захар.

подготовка

  1. Напълнете соевото месо с две чаши гореща вода, накиснете, докато се подуе и изстиска добре.
  2. Сега разбъркайте парчетата с пикантен и соев сос, добавете оцета и солта. Оставете всички да мариноват за 15 минути.
  3. Загрейте растителното масло за дълбоко пържене и докато достигне желаната температура, пригответе бърз глутен, като смесите двата вида брашно с кисело мляко и щипка сол.
  4. Потопете парчета соево месо в десерта, оставете излишъка да се отцеди и изпържете всичко, докато бланш.
  5. Разредете царевичното брашно във вода, добавете останалите съставки от списъка със сосове и гответе, докато се сгъсти.
  6. Смесете парчетата месо от пържения сос и сервирайте.

Вкусна рецепта за соево месо

Вкусна рецепта за соево месо

съставки:

  • лук - 95 г;
  • домати - 870 g;
  • Сушен чесън - 1 чаена лъжичка;
  • паста - 320 г;
  • соев пълнеж (сух) - 1 елемент;
  • една шепа листа от кориандър;
  • щипка сушени италиански билки.

подготовка

  1. Накиснете и извийте соевото месо.
  2. Подгответе печеното от лука и добавете към него парченца соя. След това изпратете нарязани домати, сушен чесън и билки. Изчакайте доматите да се разпръснат в соса.
  3. Подготовката на соевото месо в дома е почти завършена, остава само варива тестени изделия и ги разбъркайте с получения сос. Сервирайте това ястие с кориандър зеленчуци.